Afro-americanos Restaurantes em Chicago , Illinois

Chicago tem vários conhecidos americano Africano, ou alimento da alma , restaurantes. Muitas das instituições tradicionais de refeições do alimento da alma estão na cidade de South Side , onde há uma grande população americana Africano ; No entanto , os estabelecimentos que servem comida de alma mais recentes podem ser encontrados em toda a cidade . Cozinha americana Africano típico pode incluir o peixe-gato , couve com carne, pão de milho , inhame, costelas , ervilhas e grits fradinho
Army & . ;
De Lou

Fundada em 1945 por uma família americana Africano , Army & Lou é uma tradição de longa data de jantar Chicago na cidade de South Side. O restaurante serve alguns dos mais frescos culinária do sul da região e tem sido um local de encontro para os membros da comunidade e políticos locais , incluindo o primeiro prefeito Africano americano de Chicago, Harold Washington. O ambiente e vestido é casual. Os artistas locais executar a música jazz ao vivo todas as sextas e sábados à noite . Todo primeiro domingo do mês para a multidão depois de - igreja, um buffet completo está disponível que inclui croquetes, catfish , baby beef fígado , ovos , presunto e torta de amora. Há também uma sala de festa privada.

Army & Lou
422 Médio 75 St.
Chicago, IL 60619 773-483-3100

armyandlous.com
de MacArthur Restaurant

Outro pilar da cena de alimentos Africano americano de Chicago é o restaurante do MacArthur, na cidade de West Side. Grandes porções de costelas curto , bolo de carne , macarrão e queijo e couve são servidos a preços acessíveis. Inaugurado em 1997, MacArthur do tornou-se um grampo da comunidade. O ambiente é familiar e um menu de catering completo está disponível .

O MacArthur Restaurant
5412 W. Madison St.
Chicago, IL 60644 773-261-2316

macarthursrestaurant.com
de Marvin Restaurant

O Marvin Restaurant, no distante West Side da cidade, oferece tradicional do Sul e soul food . O proprietário é do sul rural , como é muito de sua clientela. Os pratos do dia incluem perna de peru , carne de porco guisado pescoço óssea , fígado bovino , presunto jarrete e gumbo . O ambiente é aconchegante com uma vibração old-school , e as placas são servidas em bandejas de cafetaria . De acordo com o Chicago News Cooperativa , o restaurante é " em um bairro de edifícios fechadas e vagões cobertos de grafites, " e é um " . baliza para a classe trabalhadora e um dos favoritos do público mais velho que se sente em casa aqui "

O Marvin Restaurant
901 S. Cicero Ave.
Chicago, IL 60644
773-261-4314