Como Visitar a Região de Pinot Noir de Oregon

Oregon tem uma longa história na produção de vinho. Iniciada em meados do século XIX, a indústria foi impulsionada nos anos 1960 por um punhado de produtores de Pinot Noir no Vale Willamette do estado. Hoje, os Pinot Noirs de Oregon são considerados entre os melhores do mundo e o estado possui mais de 8.000 acres de vinhedos dedicados à uva. Degustar este vinho encorpado e frutado é um dos destaques de qualquer visita a Oregon.

Instruções

1. Visite o Vale Willamette. O Vale Willamette, principal região de Oregon para cultivo de uvas Pinot Noir, segue o Rio Willamette do Rio Columbia no norte até a cidade de Eugene no sul. Esta faixa estreita de terra abriga mais de 200 vinícolas, a maioria recebendo visitantes para degustação em suas salas de prova.
2. Faça um passeio pelo Vale Columbia. Esta região vinícola, que abrange grande parte do planalto do Rio Columbia no centro e sul de Oregon, é a maior região vinícola do estado. Tem clima mais seco que Willamette, mas as vinícolas ainda produzem uma quantidade limitada de Pinot Noirs.
3. Explore a região vinícola do Sul de Oregon. A mais nova das regiões vinícolas de Oregon, o Sul de Oregon se estende ao sul de Eugene e incorpora todo o canto sudoeste do estado. As vinícolas aqui são menos formais e não é incomum encontrar o dono da vinícola servindo vinho para visitantes na sala de degustação.
4. Participe da Celebração Internacional do Pinot Noir. Há mais de 20 anos, Oregon sedia um festival mundial de Pinot Noir no último fim de semana de julho. O evento, realizado em McMinnville, nos arredores de Salem, é aberto ao público e inclui degustações, demonstrações gastronômicas, palestras e eventos com comida.