Como Aproveitar a Rota do Vinho Indiana Uplands

A primeira rota do vinho de Indiana apresenta oito vinícolas situadas na região centro-sul do estado. A Indiana Uplands Wine Trail recebe seu nome de uma área intocada por geleiras pré-históricas, deixando a região com solo rico e colinas onduladas perfeitas para produzir vinho de qualidade. Amantes de vinho podem experimentar toda a Uplands Trail, degustando vinho enquanto apreciam a bela paisagem do sul de Indiana, em um fim de semana de dois dias.

O que Você Vai Precisar

• Mapa de Indiana

Instruções

1. 1. Visite a Brown County Winery perto de Nashville. Estabelecida em 1985, a popularidade desta vinícola fez necessário construir uma nova vinícola a cinco minutos a leste de Nashville, no belo centro de Gnawbone. A Brown County também tem uma sala de degustação no centro de Nashville. Ambos os locais oferecem uma dúzia de vinhos para degustação.

2. 2. Explore a Oliver Winery ao norte de Bloomington. Iniciada como hobby nos anos 60, a Oliver Winery expandiu muitas vezes ao longo dos anos. Além de produzir suas próprias uvas, a vinícola também compra de produtores de fora do estado. Cerca de 20 vinhos estão disponíveis para degustação diariamente, incluindo os vinhos Creekbend engarrafados na propriedade, de seu próprio vinhedo.

3. 3. Pare na Butler Winery perto de Bloomington. Estabelecida em 1983, a Butler Winery usa exclusivamente uvas de Indiana para seus vinhos. A vinícola, a 10 minutos a nordeste de Bloomington, e sua sala de degustação no centro de Bloomington oferecem 15 vinhos para degustação.

4. 4. Confira a Carousel Winery perto de Bedford. Uma das vinícolas mais novas de Indiana, a Carousel abriu em 2003. Apesar da juventude, a Carousel ganhou mais de 30 prêmios por seus vinhos nos primeiros três anos de operação.

5. 5. Passe a noite no French Lick Resort and Casino. Este hotel resort histórico oferece 443 quartos, compras, entretenimento e relaxamento nos jardins da propriedade ou no spa. O French Lick Casino no local oferece possibilidades adicionais para passar o tempo após o primeiro dia na Uplands Wine Trail.

6. 6. Faça um tour pela French Lick Winery. Uma antiga fábrica de pianos abriga a French Lick Winery desde que começou a operar em 1995. A vinícola oferece 20 vinhos para degustação, e seu Vintage Cafe serve culinária italiana para complementar os vinhos produzidos no local.

7. 7. Visite a Winzerwald Winery perto de Bristow na Floresta Nacional Hoosier. Produzindo vinhos de estilo alemão e suíço, a Winzerwald Winery homenageia a herança desta região do sul de Indiana. Entre seus 25 vinhos está o "Heirloom", feito de uma uva misteriosa trazida à América pelos ancestrais do dono da Winzerwald, ou assim conta a história.

8. 8. Explore a Turtle Run Winery perto de Corydon. Estabelecida em 1997, a Turtle Run Winery foi nomeada após a grande população de tartarugas na propriedade. Mais de uma dúzia de vinhos são oferecidos para degustação na vinícola.

9. 9. Confira a Huber Orchard and Winery perto de Starlight. Datando dos anos 1840, a Huber Orchard and Winery continua com a sétima geração de Hubers vivendo na fazenda de 600 acres. A Huber é a maior produtora de uvas para vinho de Indiana, cultivando 18 variedades diferentes. Mais de 30 vinhos estão disponíveis para degustação. Além disso, este local inclui o Huber Farm Market, onde frutas e vegetais cultivados na fazenda também podem ser comprados.