Escolas de Culinária em Navios de Cruzeiro

Com a enorme popularidade de programas de TV como "Top Chef" da Bravo e canais de culinária como Food Network e Cooking Channel, as companhias de cruzeiro decidiram entrar na onda, adicionando escolas de culinária à sua lista de atividades a bordo. Qualquer que seja sua idade, há uma linha de cruzeiro que oferece uma oportunidade de aprimorar suas habilidades culinárias.

Holland America Cruise Line

Dentro de seu Culinary Arts Center, a Holland America investiu, com a assistência da revista "Food and Wine", na criação de uma escola de culinária completa. Há uma divisão para adultos e outra para crianças e adolescentes, para que toda a família possa participar da ação culinária. Esta linha de cruzeiro oferece uma cozinha de demonstração totalmente equipada dentro de um "local inovador estilo teatro" onde as aulas são realizadas, lideradas por chefs renomados mundialmente como Marcus Samuelsson. Há também um feed de vídeo que permite visualização das aulas de culinária de dentro de cada cabine. As aulas são frequentemente coordenadas para combinar com as tradições culinárias dos portos de escala do navio.

Royal Caribbean Cruise Line

Se você decidir viajar a bordo do Freedom of the Seas da Royal Caribbean, terá a opção de participar da ChefMakers Cooking Academy. O espaço é limitado para participação nesta atividade, então, embora você possa se inscrever a bordo, o pré-registro online é recomendado. Esta experiência o colocará direto na cozinha do navio ou "galley", onde chefs em treinamento de todas as idades podem trabalhar ao lado dos chefs da linha de cruzeiro para criar uma variedade de pratos. E, após todo o preparo, a classe se senta para desfrutar dos frutos (e vegetais e carnes) de seus trabalhos. Cartões de receita são fornecidos para que você possa recriar seus pratos em casa.

Oceania Cruise Line

Afirmando que seu Bon Appetit Culinary Center é "a única escola de culinária no mar a oferecer instrução prática", o navio Marina da frota Oceania está preparado para o participante sério de escola de culinária. Cada um dos 24 alunos por aula trabalha em sua própria estação de culinária, guiado e liderado por chefs profissionais na exploração do preparo de numerosos pratos locais. Para aqueles que buscam educação culinária mais tradicional, aulas também são oferecidas em habilidades como fazer massa. Inscreva-se para um pacote de sessão única ou múltiplas. Títulos de aulas variam de "Sabores do Mar" a "Grego Moderno" e "Sobremesas de Chocolate do Simples ao Espectacular".

Disney Cruise Line

A bordo dos navios Disney Magic e Disney Wonder, crianças podem participar de aulas de culinária projetadas para participantes de tamanho pequeno. Se seu filho ama pizza, então a aula "Pizza Perfection" é para ela. Guiados passo a passo na criação da pizza perfeita, os participantes também podem comer sua própria obra-prima culinária. Os navios Magic e Wonder também oferecem a "Ratatouille Cooking School", nomeada em homenagem a um dos personagens de desenho animado mais populares da Disney. Instruída por um "chef de biscoitos especialmente treinado", os alunos desta classe irão inventar, criar e executar suas próprias criações de biscoitos com gotas de chocolate.