Como Planejar uma Viagem de Degustação de Vinhos no Missouri

Mergulhe na história dos vinhos do Missouri antes de roteirizar pelos Ozarks e vales exuberantes. A vinicultura local remonta aos anos 1830 às margens do rio Missouri e chegou a produzir vinhos famosos antes da Lei Seca. Napa Valley não supera o Missouri; aliás, Napa foi fundada por membro de uma das famílias vinícolas mais antigas do Missouri.

Instruções

1. Leia sobre o assentamento alemão de Hermann (1837) na margem sul do rio Missouri, cidade criada para produção de vinho e que hoje abriga das melhores vinícolas do estado.
2. Acesse o site do Missouri Department of Agriculture Wine and Grape Board: ~70 vinícolas em operação.
3. Explore os sites das vinícolas para tours sazonais. Verão pode ser escaldante; inverno, nevascas atrapalham.
4. Escolha tour de verão: Very Berry Wine Trail no vale de Hermann — pratos de frutas vermelhas harmonizados com Berry Black, Weisser Flieder, Traminette, Sweet Caroline, Vignoles.
5. Pise uvas na histórica Stone Hill Winery em Mt. Pleasant no fim do verão.
6. Nade ou trilhe no Beaver Lake. Crianças curtem parque temático perto de Branson; aproveite para ver espumante sendo engarrafado e provar o melhor da Stone Hill.
7. Volte no tempo nos 10 porões de pedra da Hermannhof (Registro Nacional de Lugares Históricos). Vinícola na First Street, Distrito Histórico de Hermann; ganhou troféu Brown-Foreman de "Melhor Vinho Branco Novo Mundo"; capacidade 189.000 litros.
8. Curta banda ao vivo e bons vinhos na Crown Valley Winery em Ste. Genevieve. Leve a família ao Crown Ridge Tiger Sanctuary, reserva de grandes felinos.