Restaurantes Húngaros em Wisconsin

Apesar da onda de imigração húngara a Wisconsin nos séculos XIX e XX, restaurantes servindo exclusivamente comida húngara são difíceis de encontrar. Há, porém, muitos estabelecimentos que oferecem pratos húngaros além de outras culinárias, especialmente especialidades populares como linguiça e goulash. Tais restaurantes não se limitam às grandes cidades de Wisconsin; na verdade, há lugares por todo o estado oferecendo comidas da Hungria.

House of Gerhard

House of Gerhard, em Kenosha, oferece goulash húngaro além do menu de culinária alemã tradicional. Muitos pratos também vêm com o popular nhoque húngaro spaetzle.

House of Gerhard
3927 75th St
Kenosha, WI 53142
(262) 694-5212
https://www.houseofgerhard.com

European Homemade Sausage Company

A European Homemade Sausage Company de Milwaukee especializa-se em linguiças da Europa Central e Oriental, incluindo as da Hungria. A loja, que reabriu recentemente após o proprietário Frank Jakubczak sair da aposentadoria, oferece variedade de carnes moídas na casa.

European Homemade Sausage Company
1985 South Muskego Ave
Milwaukee, WI 53204
(414) 384-7320
https://www.europeanhomemadesausage.com

The Cheese Factory

A Cheese Factory de Wisconsin Dells oferece versão única de famoso prato húngaro — goulash vegetariano. O prato inclui tofu além do mais tradicional creme de leite, páprica e vegetais. Acompanha bolinhos de batata e chucrute.

Cheese Factory
521 Wisconsin Dells Parkway South
Wisconsin Dells, WI 53965
(608) 253-6065
https://www.cookingvegetarian.com

Karl's Country Market

Karl's Country Market, fornecedor de carnes em Menomonee Falls, oferece ampla variedade de linguiças húngaras e outras. O negócio recebeu vários prêmios por sua fabricação de linguiças, incluindo prêmio da American Association of Meat Processors em 2008.

Karl's Country Market
W156N5645 Pilgrim Rd
Menomonee Falls, WI 53051
(262) 252-3090

Burnstad's European Cafe

Burnstad's oferece iguaria húngara mais difícil de encontrar — chicken paprikash (frango ao molho de páprica). O café, em Tomah, lista o prato de frango, servido em molho rico com páprica, tanto no menu regular quanto no de catering. O restaurante também oferece spaetzle como acompanhamento de vários pratos e numa sopa de frango.

Burnstad's European Restaurant
701 East Clifton St
Tomah, WI 54660
(608) 372-4040
https://www.burnstadseuropeanrestaurant.com

Larry's Market

Larry's Market, em Brown Deer, tem um prato húngaro que o destaca — sua Sopa de Cogumelos Húngara. A sopa, agora localmente famosa, foi destaque em artigo do Milwaukee Journal-Sentinel graças a pedido de leitor.

Larry's Market
8737 N. Deerwood Drive
Brown Deer, WI 53209
(414) 355-9650
https://www.larrysmarket.com