Como Participar de uma Oficina de Ramen em Osaka, Japão

Você provavelmente já fez macarrão instantâneo ramen antes, mas através de uma oficina oferecida no Japão, pode fazer a iguaria do zero. O Momofuku Ando Instant Ramen Museum em Osaka, Japão, oferece uma "chicken ramen workshop", que permite aos hóspedes criar seus próprios pacotes de ramen, começando com farinha e água. A atração é obrigatória para amantes de macarrão instantâneo.

Instruções

1. 1. Reserve uma vaga em uma sessão de oficina com bastante antecedência. As sessões tendem a encher rapidamente com estudantes em viagens escolares. Aulas são oferecidas três a quatro vezes por dia, de quarta a domingo. O número de reserva é (dos Estados Unidos) 011-81-66-072-751-0825. Observe que o atendente do telefone provavelmente não falará inglês.
2. 2. Esteja preparado para receber instruções em japonês. A oficina é muito detalhista, e o museu insiste que todos os participantes entendam japonês. Isso significa que se você não sabe o idioma, terá que contratar um tradutor para participar da oficina com você. A cidade de Osaka tem um serviço de guia turístico gratuito (não relacionado) que pode fornecer um guia voluntário amigável (se você reservar com bastante antecedência e se oferecer para pagar a taxa de entrada da pessoa). Veja Recursos.
3. 3. Vá para a cidade de Ikeda em Osaka para participar da oficina. Você fará tudo, desde desenhar o saco plástico até sovar a massa e produzir os macarrões. (A única coisa que não fará é fritar os macarrões para conservá-los; isso é feito para você.) No final, um atendente da oficina selará a vácuo o ramen no seu saco desenhado pessoalmente para você levar para casa como lembrança.