O que é o Restaurante Estrela do Sistema de Avaliação

? O sistema de classificação restaurante estrela é um guia para restaurante de qualidade e de food service. Na Europa, as classificações de estrelas originou nos guias Michelin , e nos Estados Unidos nos guias de viagem Mobil . Características

Normalmente, classificações de estrelas aparecem em guias e jornais resenhas de restaurantes . O sistema Mobil e American Automobile Association usa cinco estrelas , enquanto o sistema Michelin utiliza três. Os sistemas de cinco estrelas cobrem uma ampla gama de estilos de restaurante e faixas de preço , enquanto que o sistema se concentra em Michelin restaurantes na faixa de preço superior que primam em oferecer uma experiência gastronómica

Critérios
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Ambos Michelin e Mobil classificações de estrelas são baseadas em rigorosos restaurante cheques por inspetores treinados. Estes são conduzidas anonimamente para evitar restaurantes colocando em um bom desempenho exclusivamente para os inspectores. A avaliação objetiva da qualidade dos alimentos , serviço, apresentação e atmosfera tem como objetivo produzir avaliações confiáveis ​​de que o consumidor possa confiar.

Classificação por estrelas

A Mobil cinco estrelas restaurante se destaca em todos os aspectos, desde a decoração até a comida . Chefs famosos costumam executar esses restaurantes. Os restaurantes de quatro estrelas também prometem excelente comida e serviço e são freqüentemente encontrados em bons hotéis . Três estrelas denotam , um lugar acessível competente com uma boa atmosfera . Duas estrelas são associados com qualidade , restaurantes de cariz familiar , muitas vezes com um tema ou foco na cozinha étnica , enquanto que uma estrela é concedido aos restaurantes com foco na oferta de valor para o dinheiro. Pizzarias e restaurantes de auto-serviço que se enquadram nesta categoria.