Dicas de Viagem para Vegans

Preparar uma viagem pode ser uma tarefa árdua, mas viajar como vegan apresenta um desafio ainda maior. Muitos restaurantes oferecem pratos vegetarianos e sem carne, mas como um verdadeiro vegan não consome quaisquer produtos de origem animal, deve preparar-se para qualquer situação que possa surgir durante as suas viagens.

Viagens Aéreas

Se o seu voo oferece refeição a bordo, verifique se têm opções veganas. Se não tiverem, coma uma refeição suficiente antes da descolagem ou encontre um snack vegan no food court do aeroporto. Muitos aeroportos não permitem trazer comida do exterior para o terminal; no entanto, podem aceitar misturas de frutos secos e fruta desidratada pré-embaladas. Se a segurança do aeroporto pedir para deitar fora antes de embarcar, não terá sofrido uma grande perda.

Viagens de Carro

Se estiver a viajar de carro ou autocarro, prepare uma geleira com as suas sanduíches favoritas, fruta biológica fresca ou algum jerky vegan, já que muitas casas de refeições à beira da estrada ou áreas de descanso podem não oferecer pratos veganos. Se tiver de parar para uma refeição, tente encontrar um restaurante sem se desviar demasiado da sua rota que possa acomodar as suas preferências. Se encontrar um restaurante vegan for impossível, pergunte ao restaurante se pode trazer a sua própria fonte de proteína para acompanhar os pratos de vegetais que oferecem. Como muitos restaurantes cozinham os vegetais usando caldo de carne, peça que cozinhem os seus vegetais no vapor ou em caldo vegetal.

Hotéis e Alojamentos

Investigue cuidadosamente as opções de refeições no seu hotel antes da partida. Pergunte se trabalharão consigo para criar pratos que não estejam no menu standard de room service. Muitos quartos de hotel fornecem chaleira, micro-ondas e frigorífico pequeno para hóspedes, que pode usar para ferver água para sopas veganas, cozinhar pratos congelados e guardar fruta e legumes frescos. Leve a sua própria chapa elétrica para necessidades adicionais de cozinha. Se as opções de alojamento forem limitadas, investigue os restaurantes da área envolvente e as suas opções para pequeno-almoço, almoço e jantar. Planeie as suas refeições com antecedência para evitar correrias de última hora por uma refeição.

Compras

Comer fora pode nem sempre ser uma opção, dependendo de onde viaja. Em última análise, fazer compras para os seus próprios mantimentos é provavelmente a melhor opção para a maioria dos vegans, tanto por considerações de custo como de alimentação saudável. Antes de partir, investigue os merceeiros e mercados locais do seu destino para descobrir as ofertas mais viáveis. Lojas como Trader Joe's e Whole Foods costumam ter uma variedade de produtos veganos a preços mais acessíveis que o merceeiro de grande superfície médio. Muitos dos produtos nestas lojas são biológicos e livres de pesticidas e hormonas. Alternativamente, encontre mercados de agricultores locais na sua rota. Tente alugar um quarto com kitchenette para cozinhar e armazenar comida.