Que tipo de comida Mary Queen Scots comia quando era criança?
Aqui estão alguns exemplos dos tipos de alimentos que Maria, Rainha da Escócia, pode ter comido quando criança,
Mingau de aveia:
* Mingau de aveia é um prato tradicional escocês feito fervendo aveia em água ou leite.
* Muitas vezes era servido com manteiga, mel ou outros adoçantes e também podia ser aromatizado com especiarias como canela ou noz-moscada.
Pão:
* Pão feito de cevada, aveia ou farinha de trigo era um alimento básico na Escócia medieval.
* Muitas vezes era transformado em bannock, um tipo de pão achatado que podia ser cozido em fogo aberto ou assado no forno.
Sopas e ensopados:
* Sopas e ensopados eram formas comuns de aproveitar sobras de carne, vegetais e ervas.
* Os exemplos incluem cullen skink, uma sopa de peixe feita com arinca defumada, e caldo, uma sopa de carne e vegetais feita com carne bovina ou cordeiro.
Carnes:
* A carne fresca era um luxo e muitas vezes reservada para ocasiões especiais ou para os ricos.
* Os tipos comuns de carne consumidos incluíam boi, porco, cordeiro e carneiro.
* A carne era frequentemente salgada ou defumada para preservá-la.
Legumes:
* Legumes como repolho, cenoura, nabo e alho-poró eram cultivados na Escócia e eram uma parte importante da dieta alimentar.
* Muitas vezes eram fervidos ou cozidos no vapor e podiam ser usados em sopas e ensopados.
Frutas:
* Frutas como maçãs, peras e ameixas eram cultivadas na Escócia, mas não eram tão abundantes quanto os vegetais.
* Muitas vezes eram consumidos frescos ou usados em tortas e tortas.
Laticínios:
* Produtos lácteos como leite, queijo e manteiga eram importantes fontes de proteína e gordura.
* O queijo costumava ser feito com leite de ovelha ou cabra, enquanto a manteiga era feita com leite de vaca.
Bebidas:
* A água era a bebida principal, mas também se consumiam cerveja e cerveja.
* Vinho e destilados também estavam disponíveis, mas eram considerados luxos.
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