Como Fazer as Malas da Cozinha do RV

Viagens de RV dão a você o luxo de escolher onde e quando quer comer. A escritora Carol White, autora de "Live Your Road Trip Dream", diz que encontrar um lugar ideal para comer raramente é difícil. "Um parque da cidade, uma área de descanso... ou um mirante cênico todos fazem ótimas paradas com vistas maravilhosas." Com uma cozinha de RV bem arrumada, você pode descansar tranquilo sabendo que tem todos os ingredientes para uma refeição memorável à beira da estrada.

Itens Necessários

• Caneta e papel
• Utensílios de cozinha
• Louça
• Talheres
• Mantimentos
• Forro de prateleira adesivo
• Barras de tensão para armários de RV

Instruções

1. Pergunte a si mesmo quanto cozinhará durante sua viagem e onde estará. Determine se estará acampado em uma área remota sem serviços. Se sim, precisará fazer as malas para três refeições por dia, mais lanches, bebidas e sobremesas. No entanto, se seu camping será em uma área turística com restaurantes próximos, provavelmente aproveitará a culinária local pelo menos algumas vezes.

2. Elabore um cardápio de todas as refeições que acha que cozinhará durante sua viagem. A maioria das cozinhas de RV é muito pequena para permitir armazenamento para mais de sete dias de refeições, especialmente na geladeira. Considere tudo que é necessário para fazer essas refeições, então considere quantas panelas e frigideiras, temperos e condimentos você precisará para elas. Atenha-se a refeições de uma panela que podem ser cozidas no fogão, como espaguete, ou caçarolas assadas no forno. Segundo a autora White, grelhar um pedaço de carne ou batata assada, junto com uma salada, é uma das refeições mais fáceis de fazer enquanto viaja.

3. Selecione e embale os utensílios, utensílios de cozinha, pratos e copos necessários para sua viagem. Para preservar espaço, escolha apenas itens de dupla função, como frigideiras de ferro fundido que podem ser usadas no fogão, bem como no forno ou até sobre uma fogueira. Descascadores de legumes que também descaroçam maçãs são outra boa escolha. Evite ferramentas de uso único como fatiadores de ovo, prensas de alho e colheres de sorvete, que também economizarão espaço. Use louça de plástico em vez de vidro ou cerâmica, já que itens se deslocarão consideravelmente durante a viagem, tornando-os propensos a quebra.

4. Ligue sua geladeira pelo menos oito horas antes da partida. Isso garantirá que a geladeira esteja fria quando você a encher com comida. Lembre-se que RVs devem ser estacionados em superfícies niveladas para geladeiras funcionarem corretamente e gelarem alimentos. Verifique sua geladeira periodicamente para garantir que o ar frio está fluindo.

5. Embale seus itens de mercearia cuidadosamente. Itens mais pesados, como potes e latas, devem ser mantidos o mais baixo possível do chão, para evitar que caiam quando as portas dos armários forem abertas. Economize espaço reduzindo embalagens de comida o máximo possível, enchendo sacos plásticos reutilizáveis com comida de pacotes de caixa. Use sacos reutilizáveis transparentes para economizar espaço dentro dos armários, mas certifique-se de rotular cada saco e manter todas as instruções de preparo dentro.