Como se Pescam Peixes no Japão: Métodos Tradicionais e Modernos

A cultura de pesca do Japão mistura técnicas neta (tradicionais) seculares com frotas comerciais de alta tecnologia. Métodos variam por espécie-alvo, região e escala.

Métodos Tradicionais (Neta)

• Tegaki (Linha de Mão) — Linha única com isca segurada à mão; seletiva, baixo bycatch.
• Fukagawa-mawari — Espinhel com múltiplos anzóis a intervalos; alvo carapau, chicharro.
• Kinu-ami (Rede de Elevação) — Rede em forma de saco baixada e erguida rapidamente; captura peixes de cardume.
• Yonawa-bari (Espinhel de Fundo) — Linha principal com anzóis posta durante noite no leito marinho; para linguado, peixes de rocha.
• Pesca de Shirasu — Redes/armadilhas de malha fina para sardinhas/anchovas juvenis (peixe branco); sazonal, costeira.

Métodos Comerciais Modernos

• Cerco (Purse Seining) — Cerca cardumes pelágicos (sardinha, carapau, atum); navios grandes, aviões observadores.
• Arrasto (Fundo/Meia-água) — Redes cónicas arrastadas; alto volume, preocupações bycatch; regulado por regras de malha.
• Redes de Emalhar (Gillnetting) — Redes verticais/horizontais emalham peixes pelas guelras; usadas para salmão, seriola.
• Linha e Anzol / Corrico — Seletivo para atum, bonito; pescas certificadas MSC existem.
• Redes Fixas (Teichi-ami) — Armadilhas costeiras fixas guiando peixes para câmaras; baixo combustível, sazonal.

Impulso Sustentabilidade

• Total Allowable Catch (TAC) para stocks-chave (saury do Pacífico, pollock, caranguejo-neve).
• Eco-rótulos: Marine Eco-Label Japan (MEL), certificações MSC a crescer.
• Gestão de Recursos: Cooperativas de Pesca (Gyokyō) co-gerem zonas costeiras com governos prefeiturais.

Pescadores recreativos usam cana e carreto (spinning, baitcasting, tenkara fly-fishing em rios de montanha). Licenças necessárias para alguns rios/lagos.