Restaurantes Franceses em área de Portland, Maine

Portland, Maine e seus arredores são conhecidos por oferecer uma mistura eclética de cozinha , que vão desde recém-capturado lagosta do Maine para a autêntica comida mexicana e mercados italiano e padarias . Cozinha francesa não é excepção, embora existam alguns restaurantes franceses em Portland. Enquanto um restaurante que serve comida exclusivamente francês pode ser difícil de encontrar, é fácil encontrar restaurantes de estilo francês que são influenciadas pela Asian , Tuscan ou cozinha americana
. Restaurant Evangeline

Restaurant Evangeline , localizado em Portland de west End em Longfellow Square, inaugurado em 2008 e serve cozinha francesa feita a partir de ingredientes cultivados localmente ou capturados . Menu do restaurante de Evangeline inclui aperitivos , como codorna , curta costela e escarola , bem como pratos principais , tais como mexilhões, filé com fritas e presse canard (pato ) . O cardápio de sobremesas apresenta os favoritos franceses como cr & # xE8 ; br & # me XFB ; l & # xE9 ; e e profiteroles . O menu também inclui uma selecção de queijos finos . Há também uma lista de vinhos, coquetéis e licores que variam de acordo com a temporada.

Na segunda-feira noites , Restaurante Evangeline oferece um curso de três especiais , jantares com menu preparado pelo chef Erik Desjarlais ou chef Krista Desjarlais , que dirige Bresca , um outro restaurante local.

Evangeline
190 State St.
Portland, ME 04101 207-791-2800

restaurantevangeline.com
Joseph pelo
Mar

José por Mar está localizado a cerca de 20 minutos ao sul de Portland , em Old Orchard Beach. Esta casa que virou restaurante serve pratos franco-americanas no café da manhã , almoço e jantar . Joseph pelo menu do Mar é composto de muitos pratos de marisco , a maioria dos quais são feitas a partir de capturas locais de peixe , lagosta, vieiras e mexilhões. As opções de menu incluem o "Best of Both Worlds " prato , que consiste em filé mignon e lagosta , metade pato assado e panquecas de batata lagosta. Além disso, José oferece um menu especial brunch de domingo preenchido com crepes e pratos como ovos sardot e caranguejo e fritatta suíço.

José by the Sea oferece opções para serviços de banquete e buffet para aqueles que olham para acolher recepções de casamentos , aniversários ou festas de empresas . Opções de menu Banquet incluem um Lobster Shore Dinner , que vem com mariscos no vapor , lagosta e sopa de peixe . Diners para festas também pode escolher entre várias estações de buffet e opções de sit-down . As salas de jantar oferecem vista para o litoral ou para o jardim.

Joseph pelo Restaurante Mar
55 West Grand Ave.
Old Orchard Beach, ME 04064
207-934- 5044
josephsbythesea.com
SeaGrass Bistro

SeaGrass Bistro , localizado em Yarmouth apenas a poucos quilômetros de Portland, é um bistro de estilo americano com o francês , sabores da Toscana e da Ásia . Segundo o site da SeaGrass Bistro , o chef Stephanie Brown acredita na criação de uma experiência para seus clientes que é tudo sobre a comida e gostos -se --- não apenas as opções no menu. Por essa razão, o menu no SeaGrass está constantemente mudando com base em ingredientes frescos . As entradas podem incluir lagosta, cordeiro e bacalhau, enquanto saladas , por vezes, incluem ingredientes como espargos grelhados e pimentos assados ​​. O restaurante oferece aulas de culinária na terça-feira noites , bem como aulas de culinária privado , mediante pedido. SeaGrass também serve . O restaurante é grande o suficiente para acomodar jantares de ensaio e festas privadas.

SeaGrass Bistro
30 floresta cai Dr.
Yarmouth , ME 04096 207-846-3885

seagrassbistro.com