Restaurantes em Cazenovia, Nova York

Residência de verão de um dos fundadores da Standard Oil, a pequena cidade de Cazenovia há muito atrai um público exigente. Parte do apelo é visual. Situada no Lago Cazenovia no centro de Nova York, a cidade é abençoada com vistas de águas pristinas e terras agrícolas cuidadosamente cultivadas. Visitantes também apreciam Cazenovia por sua história colonial. A cidade tem lojas de antiguidades, pousadas históricas e uma variedade de restaurantes.

Circa

O Circa serve culinária New American, o que significa que o restaurante apresenta produtos frescos cultivados localmente e ingredientes de alta qualidade. Itens de amostra no menu incluem hambúrguer de meia libra usando carne local e risoto de cogumelos cozido com ostras cultivadas localmente. Massa é caseira, e o menu sugere harmonização de vinhos para cada prato. O Circa, localizado na parte da vila de Cazenovia, não permite substituições em nenhum prato porque, segundo eles, são preparados com sabores e texturas complementares.

Circa
76 Albany Street
Cazenovia, NY 13035
315-655-8768
circarestaurant.net

The Brewster Inn

Antiga residência de verão luxuosa do financista Benjamin Brewster, esta pousada ostenta um restaurante gourmet premiado. O cenário por si só é suntuoso, com paredes de mogno maciço e móveis antigos. O menu é desenhado para quem aprecia boa comida. Especialidades da casa incluem vitela Atlantis e atum big-eye com crosta de trufa. A adega guarda mais de 14.000 garrafas. Para quem busca opções mais casuais, a pousada também tem o Terrace Bar, com terraço para refeições ao ar livre, e uma taverna.

The Brewster Inn
6 Ledyard Avenue
Cazenovia, NY 13035
315-655-9232
thebrewsterinn.com

Golden Pheasant Steakhouse

A poucos passos do Cazenovia College, este restaurante casual convida seus clientes a "venham como estão". O menu do Golden Pheasant inclui steak, massa, frutos do mar e especiais diários. Clientes podem comer no bar ou na sala de jantar. O restaurante promete ótimos preços e atmosfera acolhedora.

Golden Pheasant Steakhouse
64 Albany Street
Cazenovia, NY 13035-1221
315-655-8281
cazenoviachamber.com

The Lincklaen House

Construído em 1835, este hotel luxuoso já hospedou o Presidente Grover Cleveland, John D. Rockefeller e uma série de atores que se apresentavam em teatros de verão locais. Decorado com tema colonial, o hotel oferece instalações para banquetes e restaurantes. A sala de jantar principal serve pratos gourmet tradicionais, como coquetel de camarão e filé mignon. A taverna, Seven Stone Steps, também serve jantar. Favoritos da casa são peixe e batatas fritas do Atlântico Norte e salmão grelhado na frigideira.

Lincklaen House
79 Albany Street
Cazenovia, New York 13035
315-655-3461
lincklaenhouse.com

Brae Loch Inn

"Tão perto de uma pousada escocesa quanto você encontrará a oeste de Edimburgo" é como o Brae Loch Inn se anuncia. O restaurante é cheio de antiguidades escocesas e coberto com carpete tartan. Seu bufê de domingo é popular. Há mais de 80 itens para escolher, entre eles omeletes feitos na hora e carnes assadas. Para refeições mais formais, a aconchegante sala de jantar oferece culinária americana com toque francês e escocês. O restaurante também tem música nas noites de sexta e uma noite especial de Robert Burns, homenageando o poeta.

Brae Loch Inn
5 Albany Street
Cazenovia, NY 13035
315-655-3431
braelochinn.com