Ótimos Restaurantes em Baltimore com Vista para a Água

Primeiro, o Harborplace em Baltimore foi construído e transformou a cidade num destino procurado por pessoas de todo o mundo. Depois vieram vários restaurantes que aproveitaram as gloriosas vistas da água. Então, os locais começaram a desenvolver orgulho na sua cidade que tinha sido perdido por anos. Se for a Baltimore em férias ou negócios, certifique-se de experimentar os restaurantes à beira-rio da cidade.

Charleston

Localizado numa área de rápido desenvolvimento na zona ribeirinha de Baltimore está o Charleston, restaurante que ganhou elogios da imprensa local e nacional. Cindy Wolf e Tony Foreman propuseram-se criar algo especial. O resultado é possivelmente o melhor restaurante de Maryland. O Charleston tornou-se o local para ocasiões especiais entre os habitantes de Baltimore. É um restaurante prix fixe baseado no número de pratos que tem em mente, com harmonização de vinhos a adicionar cerca de 50% ao custo. O menu oferece entradas como foie gras do Vale Hudson grelhado com pera cozida em vinho do porto. Os pratos principais incluem pratos como peito de pato magret grelhado, foie gras selado, batata crocante, e lombo de vitela grelhado servido com batata "risotto", espargos brancos, em redução de vermute.

Tabrizi's

Este restaurante combina intimidade com comida excepcional, tornando uma visita completamente agradável. O staff de serviço é bem treinado, mas simpático, e a comida subiu ao ponto onde Tabrizi's foi nomeado um dos 50 melhores restaurantes em Baltimore pela Baltimore Magazine. A vista do Inner Harbor é incomparável, o jazz é incrível, e o restaurante também oferece estacionamento gratuito. Comece a refeição com entrada como folhas de uva caseiras grelhadas recheadas com arroz, finalizadas com azeite virgem extra, servidas quentes com queijo de cabra. Passe a prato principal como espetadas de cordeiro glaceadas com demi-glace servidas sobre risoto de trufa com legumes assados e pinhões, ou robalo selado com cogumelos ostra, mexilhões, tomates e alho num caldo leve de Marsala de frango.

The Rusty Scupper

The Rusty Scupper fica na extremidade sul do Inner Harbor. Após um passeio tranquilo pelo porto com a sua cara-metade, não há melhor forma de prolongar o ambiente da noite do que jantar neste restaurante. A vista do porto e o belo interior do restaurante fazem sentir como se estivesse a jantar num navio afundado. Pode começar a refeição com uma das várias entradas como atum yellowfin selado picante ou autêntico Maryland Lump Crab Cake. O menu lista variedade de entradas como bouillabaisse — que contém camarão, vieira do mar, mexilhões, peixe em caldo de tomate e açafrão com rouille e crostini, ou bacalhau selado cozido em creme de coco e caril com tomilho e cogumelos shiitake servido com arroz selvagem, pimentos vermelhos e abóbora amarela. The Rusty Scupper é muito popular e bastante caro.