Restaurantes de Fondue Perto de Phoenix, AZ

Você não precisa sair do Phoenix Valley Loop, Rota 101, para saborear fondue suíço e francês autêntico. Restaurantes da área oferecem as versões de queijo, carne e chocolate do prato que inicialmente era comido por necessidade já no século XVIII por aqueles que viviam nos Alpes Suíços sem acesso a alimentos frescos durante os invernos mais rigorosos.

The Melting Pot

The Melting Pot transforma jantar fora em uma experiência noturna, perfeita para ocasião especial ou jantar romântico. Reserve várias horas para cozinhar e saborear sua refeição. Seu jantar de quatro pratos inclui fondue de queijo de entrada, salada, fondue surf-and-turf e fondue de chocolate de sobremesa. Pode combinar queijos de cabra, parmesão e fontina com pão, vegetais e maçãs granny smith para começar. Frango, filé mignon, cauda de lagosta e vegetais vêm com caldo caribenho para o prato principal. Porções em pedaços de bolo libra, cheesecake, brownies, morangos e bananas acompanham o chocolate. The Melting Pot tem ampla variedade de vinhos por taça para harmonizar com cada prato e ganhou o Award of Excellence da revista Wine Spectator. Sala privativa pode ser reservada. The Melting Pot tem outras duas localizações dentro do Loop de Phoenix, em Scottsdale e Glendale.

The Melting Pot
3626 East Ray Road
Phoenix, AZ 85044
480-704-2973
meltingpot.com

Le Chalet

O Le Chalet serve fondue de queijo suíço clássico, uma mistura de queijos suíços e vinho branco servida com croutons de baguete francesa. Outros pratos salgados suíços e franceses difíceis de encontrar em Phoenix incluem Tartiflette (batatas e bacon com creme de leite e queijo Reblochon derretido) e Raclette (batatas fingerling cozidas no vapor servidas com Raclette derretido e com ou sem frios). Há também três fondues de carne que vêm com quatro molhos diferentes, além de crêpes salgados e doces. Harmonize sua refeição com a pequena mas bem escolhida lista de vinhos do Le Chalet. A decoração do restaurante complementa o cardápio. O toldo do bar lembra telhado de chalet; e há pôsteres e placas de rua francesas pela sala de jantar. O cardápio autêntico do Le Chalet vem de seu chef principal que foi à escola culinária em Paris. Le Chalet fica a 30 km ao norte do centro de Phoenix, ou 25 minutos de carro.

Le Chalet
5626 W. Bell Rd., Suite 101
Glendale, AZ 85308
602-337-8760
lechalet-LLC.com

Pappadeaux

O Pappadeaux é o lugar para ir se quer fondue mas seu acompanhante não. Pode jantar camarão blackened e fondue de crawfish, ao qual pode adicionar ostras por taxa extra, enquanto seu convidado aproveita ampla gama de culinária Cajun e 14 seleções diferentes de peixes e frutos do mar do chef e cinco opções diferentes de Filé Mignon. O Pappadeaux rotineiramente oferece especiais de crawfish cozido. O bar do Pappadeaux tem happy hour de segunda a sexta com coquetel, cerveja e especiais de bebidas congeladas que pode aproveitar com mini fondue com desconto. Grupos privados e corporativos de até 50 podem reservar sala de banquete separada para recepções.

Pappadeaux
11051 N. Black Canyon Hwy
Phoenix, AZ 85029
602-331-3434
pappadeaux.com/home