Camarão & Grits Restaurantes em Charleston, Carolina do Sul

Conhecido como o Lowcountry , a área mais ao sul da Carolina do Sul é um local de destino para os turistas. Cozinha Lowcountry , Southern com influências caribenhas e africanas , freqüentemente inclui pratos com arroz , grãos, produtos locais e frutos do mar. Charleston é o lar de muitos restaurantes que servem um prato básico do Lowcountry : camarão e grits . Os visitantes podem desfrutar de Charleston este prato tradicional em uma variedade de estilos em fantasia e restaurantes casuais
. Milho Grill

Chef e proprietário Robert Stehling , o 2008 James Beard Award vencedor de Melhor Chef no Sudeste, serve -se comida do sul clássico feito com ingredientes locais. No Milho Grill , camarão são salteados com cogumelos , bacon e cebolinha e servidos sobre grãos de queijo . Outros pratos no menu são biscoitos com molho de salsicha , tomates verdes fritos , frango frito , camarão creole e ela sopa de caranguejo . Stehling e Milho Grill tem sido destaque em publicações como The New York Times , a revista Gourmet e Food & Revista Wine . Milho Grill serve café da manhã, brunch, almoço e jantar.

Milho Grill

207 Rutledge Avenue

Charleston, SC 29403

843-937-0930

hominygrill.com

Slightly North of Broad ( ESNOBE )

Apenas o norte da histórica Broad Street é Slightly North of Broad , que é de propriedade e operados por Maverick Sul Kitchens . Camarão & Maverick ; Grits é preparado com feita em casa lingüiça, presunto país , os tomates e as cebolas verdes e está disponível no menu de jantar . A preparação um pouco diferente de camarão e grãos é servido no almoço. Outros pratos incluem salada de caranguejo , com crosta de gergelim atum medalhões , fígados de frango frito , ensopado de quiabo Charleston e atum grelhado churrasco . Uma cozinha aberta dirigida pelo chef executivo Frank Lee permite que os clientes para ver o processo de cozimento . ESNOBE serve almoço de segunda a sexta e jantar diariamente.

Slightly North of Broad ( ESNOBE )

192 East Bay Rua

Charleston, SC 29401

843 -723-3424

mavericksouthernkitchens.com
High Cotton

Trazido a você por Maverick Sul cozinhas, os donos da Slightly North of Broad , High Cotton oferece camarão servido sobre grits com salsicha salsichão defumado , quiabo, tomate e broth.Other ofertas de menu milho - alho são leitelho frito ostras, churrasco hash de pato e ostras Caesar salad , todos os produtos que caracteriza e bens de fazendas e pescadores locais. Os clientes podem desfrutar de música ao vivo durante o jantar e brunch de domingo. O jantar é servido diariamente , o almoço é servido no sábado e brunch é servido no domingo.

High Cotton

199 East Bay Rua

Charleston, SC 29401

843-724-3815

mavericksouthernkitchens.com