Restaurantes em Boston que Servem Chateaubriand

Chateaubriand é um corte de filé mignon , que é frequentemente servido com um molho de redução feita a partir de vinho branco e chalotas umedecido com demi- glace e misturado com manteiga , estragão, e suco de limão . O prato é na maioria das vezes servidos em restaurantes de alto nível. A área de Boston apresenta uma série de restaurantes que servem Chateaubriand .
Oak Room
< p> O lema no site do Oak Room lê, "Too muitos estabelecimentos servem apenas bifes. Nós adorá-los . " O foco do Oak Room é em estilo e classe e na cozinha que tem sido destaque no Travel Channel , The Food Network e em publicações como o New York Times. O restaurante está localizado no interior do Fairmont Copley Plaza , no coração de Boston. Além de Chateaubriand , o restaurante também serve steak au poivre , costeletas de cordeiro , vitela e uma longa lista de opções de frutos do mar finos.
< P> Oak Room
< p> 138 St. James Ave

Boston , MA 02116
< p> 617-267-5300
< p> theoakroom.com
Chez Jacky
< p> Chez Jacky foi anotado como favorita em Boston Magazine e continua a crescer em popularidade. Os viajantes e moradores locais desfrutar de um ambiente ainda upscale casual no restaurante. Mesas em madeira escura cobertas de louça fina e vidro e arte colorida compõem a decoração do restaurante. Além de pratos de carnes , como Chateaubriand , o restaurante também serve pratos de inspiração francesa que utilizam massas, frango , carne de porco e frutos do mar. Chez Jacky também abriga mostras de arte e um calendário rotativo de músicos ao vivo para proporcionar atmosfera para seus hóspedes .
< p> Chez Jacky
< p> 1414 Commomwealth Ave
< p> Boston , MA 02135
< p> 617-274-8687
< p> chezjackyboston.com

Cafe Escadrille
< p> Cafe Escadrille está localizado a apenas 20 minutos de Boston em Burlington. O restaurante tem um design muito sofisticado e é muito espaçoso . O restaurante é composto de várias salas de jantar e muitos deles pode ser reservado para eventos privados e reuniões . Uma área de jardim ao ar livre no restaurante pode ser reservado para grandes eventos , como casamentos e recepções. Pato l' orange , uma variedade de massas e frutos do mar e uma série de sopas e saladas juntar Chateaubriand em um menu variado de refeições gourmet . A lista de vinhos no Cafe Escadrille tem sido destaque na Wine Spectator Revista
< p> Cafe Escadrille
< p> 26 Cambridge St
< p> Burlington, MA 01803
< p> 781-273 . -1916
< p> cafeescadrille.com