Como Encontrar Viveiros de Lagosta no Maine

Lagosta é uma iguaria procurada por nativos do Maine ou visitantes do estado. A lagosta mais fresca do Maine é encontrada em barracas costeiras ou viveiros de lagosta (lobster pounds). Em 1875, os viveiros de maré foram introduzidos como forma de armazenar lagostas vivas para venda futura, segundo o Lobster Institute. Um viveiro moderno tem tanques de armazenamento externos ou internos para lagostas vivas à venda. O cliente pode comprar lagostas vivas para levar para casa ou escolher lagostas para serem cozidas e consumidas no local.

Instruções

1. Consulte guias e revistas de férias atuais do Maine para encontrar um dos muitos viveiros de lagosta no estado. Edições atuais estarão atualizadas no ambiente de negócios em constante mudança.

2. Busque fontes online e anúncios comerciais para acessar informações atualizadas sobre disponibilidade e localização de venda de lagosta fresca no Maine. A maioria dos viveiros e outras fontes de lagosta abertas ao público abrem em abril ou início de maio.

3. Visite um posto de informação turística do Maine e pergunte sobre viveiros de lagosta locais. Voluntários ou funcionários poderão dar direções detalhadas para os negócios de lagosta na área. O Maine Lobster Council, The Lobster Institute e a Maine Lobster Dealers Association são fontes de diretórios de negócios de lagosta.