O que Fazer em LaValle, Wisconsin

LaValle, nome derivado da palavra francesa para vale, cresceu ao redor dos rios Big e Little Baraboo, assentada em meados de 1800 por europeus que viram o potencial de energia hidráulica e construíram serrarias e moinhos de farinha. Um desses moinhos históricos ainda permanece. Enquanto a LaValle de hoje mantém as famosas tradições de fabricação de queijo de Wisconsin, também é lar de trilhas cênicas e uma próspera cena de antiguidades e artes.

Faça um Tour de Queijo

A história de fabricação de queijo de Wisconsin remonta a meados de 1800, e o estado ainda lidera a nação com o maior número de fábricas de queijo e produzindo 600 variedades, mais que qualquer outro estado. Veja a tradição viva em um tour pela fábrica de queijo Carr Valley Cheese. Observe os artesãos criando grandes rodas de cheddar com casca maturada e experimente a produção de coalhada da manhã. O melhor horário para visitar é entre 8h e meio-dia, quando a coalhada é feita fresca. A Carr Valley Cheese também oferece aulas de culinária focadas em queijo ministradas por chefs em Sauk City, nas proximidades.

Caminhe ou Pedale a 400 State Trail

A 400 State Trail de 35 km de Wisconsin passa por LaValle de noroeste a sudeste. A trilha foi desenvolvida em uma linha ferroviária abandonada e nomeada após o trem que percorria os 640 km de Chicago a Minneapolis-Saint Paul em 400 minutos. Cerca de 1,6 km da trilha passa por LaValle, e enquanto você caminha ou pedala, pode apreciar as vistas de bosques e rios enquanto margeia o Rio Baraboo. Depois de abrir o apetite, pare no Trail Break Pizza Pies and Trail Supplies à beira da trilha. Há uma taxa para usar a trilha estadual, e você pode comprar passes no Trail Break. No inverno, você pode fazer snowmobile, esqui cross-country ou raquetes de neve na trilha.

Compre Antiguidades

Se você gosta de passar horas navegando por bugigangas e itens incomuns para lembrar suas viagens, LaValle tem várias lojas cheias de antiguidades e curiosidades. Além de antiguidades e móveis, a Cabin Shop at Hartje Farm exibe o trabalho de artistas e marceneiros locais. Você também pode navegar pelos colecionáveis e produtos Amish na The Treasure Mill e fazer um tour pelo edifício do século XIX, que abriga um dos últimos moinhos movidos a turbina do estado. A Country Rose Antiques tem antiguidades e artesanato local, bem como joias e vidros pintados feitos pela proprietária Rose Doering. Enquanto isso, colecionadores de moedas podem vasculhar as ofertas na E & S Coins.

Pegue a Estrada Rústica

Wisconsin tem mais de 100 Rustic Roads, um sistema de designação projetado para preservar as estradas rurais cênicas do estado. Marcadas com placas marrons e amarelas e com limites de velocidade de no máximo 72 km/h, elas proporcionam a ciclistas, caminhantes e motoristas a oportunidade de experimentar o campo do estado em um ritmo tranquilo. A Bundy Hollow Road de LaValle foi designada uma Rustic Road em 2012. Faça um passeio de carro ou bicicleta subindo e descendo as colinas da rota sinuosa de quase 4,8 km que abriga várias famílias Amish, desfrutando de vistas de bosques, fazendas, riachos e zonas úmidas. Fique atento à vida selvagem, incluindo veados, coiotes, perus selvagens, raposas, texugos e ursos.