O Que Fazer em Door County, Wisconsin: Tradições e Natureza

Door County é um paraíso de férias no norte do Wisconsin, situado numa península na Green Bay, na costa oeste do Lago Michigan. Apelidado de "O Segredo do Paraíso do Centro-Oeste" pela revista Money Magazine em 2002, atrai mais de dois milhões de visitantes anualmente para desfrutar de 480 km de costa acidentada e pitorescas vilas.

Jante num Fish Boil

Uma tradição antiga em Door County é o fish boil ao ar livre. O que começou como forma económica de alimentar grandes grupos de pescadores transformou-se numa tradição querida por turistas e locais. Inicia-se com uma grande fogueira e um caldeirão de água a ferver. Postas grossas de peixe-branco do Lago Michigan entram na panela com batatas e cebolas. Quando a água transborda criando uma grande nuvem de vapor, a refeição está pronta e servida com manteiga derretida enquanto os comensais jantam ao ar livre. Um diretório de restaurantes que mantêm a tradição está em www.doorcounty.com/dine/fish-boils.aspx.

Visite um Pomar de Cerejas

A sobremesa oficial de Door County é a torta de cereja, resultado de mais de 800 hectares de pomares e longa história de fruticultura na península. Turistas podem colher as próprias cerejas em vários pomares de meados de julho a meados de agosto. Diretório em: www.wisconsincherries.org/buy_cherry_products/pick_your_own/index.asp.

Visite um Farol

Door County tem dez faróis, alguns datados de meados do século XIX. A necessidade surgiu quando o Canal de Navios de Sturgeon Bay, de 11 km, foi concluído em 1890, permitindo que grandes navios de carga navegassem entre Green Bay e Lago Michigan. Todos os junhos ocorre um festival de faróis com tours terrestres e marítimos. O Door County Maritime Museum tem listagem completa em www.dcmm.org.

Festival de Inverno de Fish Creek

A história de Fish Creek remonta a 1857, quando imigrantes chegaram atraídos pelos recursos naturais — florestas e pesca. Hoje é um refúgio de férias com aluguer de chalés e galerias de arte. Fish Creek é centro de atividade artística e casa do Peninsula Players Theatre, o mais antigo teatro profissional de verão residente da América do Norte. Todo fevereiro, o Fish Creek Winter Festival traz eventos excêntricos: arremesso de bicicletas, corrida de peixes-miúdos, arremesso de assentos sanitários e dança com raquetes de neve. Mais em: fishcreekinfo.com.

Pedale por Door County

Door County tem mais de 160 km de trilhos fora de estrada e é destino popular para ciclistas de estrada. Três parques estaduais têm trilhos arborizados para todos os níveis, e lojas locais alugam bicicletas e fornecem mapas de rotas grátis. Saiba mais em: www.doorcounty.com/outdoor/biking-hiking.aspx.