Feriados Escoceses
Muitos feriados escoceses remontam a centenas e até milhares de anos. Como a maioria dos feriados populares, muitos datam de tempos pré-cristãos, mas foram revestidos com significados cristãos. Outros relacionam-se a estações de plantio ou colheita. Feriados quase sempre incluem comida e algum tipo de ritual ou tradição que tem significado para as pessoas que o observam.
Hogmanay
Hogmanay, uma celebração de Ano Novo, é única dos escoceses. First Footing, uma grande parte do Hogmanay, ainda é celebrado na Escócia hoje. Durante Hogmanay ou First Footing, o povo escocês visita amigos e parentes nas primeiras horas da manhã de 1º de janeiro. O primeiro pé na casa após o Ano Novo deve ser o de um homem moreno e bonito carregando carvão, shortbread, sal, um bolo preto e uísque. Se isso ocorrer, a família prosperará durante o novo ano. As famílias se revezam todos os anos hospedando um jantar para as famílias dentro de seu grupo. Muitas famílias trocam presentes, chamados hogmanays, após a meia-noite.
Dia de Beltane
Escoceses celebram o Dia de Beltane em 1º de maio. Este festival de fogo druida remonta a dias pré-cristãos e pode ter se originado com Baal. Os rituais e festividades visam encorajar as culturas a crescer. Pessoas acendem fogueiras em muitos lugares, e meninas jovens acordam cedo em 1º de maio para lavar o rosto no orvalho da manhã. Hoje, muitas observâncias que haviam caído em desuso foram revividas em Edimburgo na Calton Hill.
Dia da Missa do Pão
Escoceses uma vez celebraram Lammas em 1º de agosto com um banquete celta chamado Lugnasaid. A igreja mais tarde o absorveu, e tornou-se conhecido como Dia da Missa do Pão. Feiras anuais e outros eventos relacionados a Lammas uma vez ocorreram na maior parte da Escócia; hoje, o feriado passa sem fanfarra, com exceção das Feiras de Lammas em St. Andrews e Kirkcaldy. Neste dia, nos tempos antigos, os escoceses tradicionalmente davam os primeiros frutos da colheita ao clérigo e faziam um pão com os primeiros grãos.
Martinmas
Escoceses celebram Martinmas, um dia quando aluguéis e contratos venciam, em 11 de novembro. Esta festa de São Martinho de Tours foi um tempo de abater gado e fazer haggis, bolos de amêndoa em forma de ferradura e pudim preto para festear. O festim levou a 40 dias de reflexão e penitência, conhecidos como Advento. Após preparativos de Advento para o Natal, festins e celebrações começaram.
