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Puto: Um Bolo de Arroz Filipino, Não um Planeta

Nenhum Raio Equatorial Aqui

Puto é um bolo de arroz cozido no vapor tradicional das Filipinas — macio, levemente doce, frequentemente coberto com queijo ou ovo salgado. É comida, não um corpo celeste.

Por Que a Confusão?

"Puto" soa como "Plutão" (planeta anão, raio equatorial ~1.188 km) ou talvez erro de digitação de nome planetário. Mas em tagalog e culinária filipina, puto é item básico de café da manhã/merienda feito de galapong (massa de arroz fermentado).

Variedades

  • Puto Bumbong: Roxo, cozido no vapor em tubos de bambu, servido com mascavo, coco, manteiga (item natalino).
  • Puto Maya: Arroz glutinoso, gengibre, leite de coco.
  • Puto Queijo / Ovo Salgado: Versões clássicas cobertas.
  • Kutsinta: Prima com água de cal, textura de geléia, com coco ralado.

Então, se você está com fome, visite uma padaria filipina. Se faz mecânica orbital, consulte as fichas planetárias da NASA.