Pecuária na Colômbia: Espécies Diversas Climas Variados

A topografia variada da Colômbia (Andes, Llanos, Caribe, Pacífico, Amazónia) suporta amplo portfólio pecuário:

Principais Animais

1. Gado (28M+ cabeças): Corte (Brahman, Nelore, Gyr, cruzamentos) em Llanos e Caribe; Leite (Holstein, Jersey, Brown Swiss) vales andinos. 2º maior rebanho América Sul.
2. Suínos (5–6M): Duroc, Landrace, Yorkshire, Hampshire — sistemas intensivos e quintal. Consumo suína crescente.
3. Avicultura (300M+ aves/ano): Frangos corte e postura (Cobb, Ross, Hy-Line) — verticalmente integrados; #1 proteína animal.
4. Ovinos e Caprinos (3–4M): Ovinos pelagem (Pelibuey, Katahdin) zonas quentes; caprinos leite (Saanen, Alpine) terras altas.
5. Equinos: Cavalos (Criollo, Paso Fino, Quarter Horse) — pecuária, desporto, transporte. Mulas/burros montanhas.
6. Búfalos (Búfalo Água): Crescente zonas húmidas (Momposina, Arauca) — carne, leite (mozzarella), tração.
7. Coelhos e Porquinhos-da-Índia (Cuy): Pequena escala, alta proteína; cuy Nariño/Pasto (tradição andina).
8. Aquicultura: Tilápia (Huila, Tolima), Truta (Andes), Cachama, Camarão (Caribe/Pacífico).
9. Abelhas: Apicultura expansão — mel, pólen, própolis; co-benefício biodiversidade.

Pecuária contribui ~1,5% PIB, ~25% PIB agro. Desafios: conflito uso terra, desflorestação, metano, rastreabilidade, febre aftosa (livre desde 2020).