O Que Fazer em Cusco, Peru: História Inca e Vidas Locais
Cusco é Patrimônio Mundial da UNESCO onde camadas de história são visíveis ao visitante casual. Igrejas e palácios coloniais espanhóis assentam sobre fundações de monumentos incas anteriores; ruínas pré-colombianas a curta caminhada da praça principal. Como ponto de partida para Vale Sagrado e Machu Picchu, Cusco tem indústria turística bem desenvolvida com muitos hotéis, cafés e restaurantes. Muitas atrações principais estão no Boleto Turístico, ingresso com desconto disponível gratuitamente em hotéis e agências na cidade.
Praça de Armas
Passeie pela praça principal ou Plaza de Armas e vielas de paralelepípedos ao redor. A praça fica no centro histórico, cercada por cafés e bares em arcadas coloniais. Embora sempre cheia de turistas, o povo local Quechua segue sua rotina diária em trajes tradicionais. A grande catedral na praça, de 1550, é aberta ao público e guarda estátua de Jesus de pele escura que, dizem, protegeu Cusco de um terremoto.
Museus
Visite museus para ver tesouros incas e obras de arte remanescentes. O Museu de Arte Pré-Colombiana, em antigo convento, é preeminente, especialmente para cerâmica, arte e joias pré-colombianas. Vale também o Museu Hilario Mendivil, exibindo arte religiosa do século XX de Hilario Mendivil. Diz-se que foi inspirado pela lhama; muitas figuras em sua arte têm pescoços longos e graciosos.
Saqsaywaman
Pegue táxi/ônibus curto ou subida íngreme a pé até as ruínas incas de Saqsaywaman. Embora extensamente pilhadas para pedra de construção, ainda impressionam: muros em zigue-zague de enormes rochas esculpidas de até 361 toneladas. Diz-se que Cusco foi construída em forma de puma e a fortaleza militar de Saqsaywaman formava a cabeça. Bônus: vistas sobre os telhados de Cusco.
Pedra de 12 Lados
Fotografe ao lado da pedra Hatunrumiyoc. Este famoso bloco inca de 12 lados fica na estreita Rua Hatunrumiyoc, saindo da Plaza de Armas. Originalmente parte dos muros megalíticos de um palácio inca, agora está na fundação de uma mansão colonial. Tem 12 faces esculpidas com precisão e encaixa-se tão firmemente que não passa moeda nas frestas. Procure pelos vendedores ambulantes ao lado da rocha; não toque — proibido para evitar danos.
Experimente Porquinho-da-Índia ou Alpaca
Encontre restaurante local com bife de alpaca ou porquinho-da-índia frito (cuy) no cardápio. Na era pré-colombiana, incas não tinham vacas, cabras ou ovelhas; domesticaram porquinho-da-índia e alpaca como fonte de alimento. Alpaca tem gosto de vitela mas pode ser dura; porquinho-da-índia costuma vir inteiro, o que desagrada muitos. Outra especialidade: chicha morada, bebida condimentada de milho roxo.
Mercado San Pedro
Explore frutas e vegetais variados no Mercado San Pedro, 10 min a pé da Plaza de Armas pela Rua Santa Clara. Ao lado, o Mercado de Brujas (mercado das bruxas), com ervas, animais secos e poções. Procure segmentos de cacto San Pedro colunar, usados por xamãs locais para medicina alucinógena mas curativa.
