Restaurantes em Queenstown, Nova Zelândia
Lar da primeira montanha de esqui comercial do país, Queenstown é uma das cidades mais pitorescas da Nova Zelândia e um paraíso para amantes da natureza. A cidade fica na borda do cristalino Lago Wakatipu com os picos serrilhados da cordilheira Remarkables proporcionando seu cenário dramático. Dezenas de restaurantes atendendo a todo tipo de orçamento e paladar alinham as ruas deste grande centro turístico. Seja você com vontade de culinária local tradicional ou comida internacional exótica, Queenstown é um lugar convidativo para jantar.
Les Alpes
Este autêntico restaurante francês administrado por Anne-Marie e Serge Guilhaumou serve culinária francesa típica em uma atmosfera casual e aconchegante. Les Alpes também funciona como padaria, confeitaria e adega, com mais de 80 seleções das importantes regiões vinícolas da França. Comece com o clássico escargot do Les Alpes, que é flambado em licor de anis e funcho ou com manteiga de alho e salsa. Pratos principais são igualmente apetitosos, com seleções como carré de cordeiro da Nova Zelândia com molho de alho e tomates provençal, venison servido com avelãs e molho de pimenta rachada, e clássico boeuf bourguignon servido sobre massa linguine. Les Alpes apresenta jazz ao vivo executado por músicos locais toda sexta-feira.
Les Alpes
16 Church St.
P.O. Box 1502
Queenstown, Nova Zelândia
011-64-3-442-6060
lesalpes.co.nz
The Bunker
Venha sentar-se junto à lareira e desfrutar de uma culinária neozelandesa robusta no The Bunker, um restaurante isolado em Queenstown que oferece "os mais altos padrões culinários e uma excelente lista de vinhos" segundo a Metro Magazine. Escondido em um beco, The Bunker especializa-se em sabores e iguarias locais como perna de cordeiro do Vale Cardrona com purê de pastinaca e polenta crocante, carne Hereford de Southland com purê de trufa e ratatouille de cogumelos silvestres; ou, experimente as costelinhas de javali selvagem com salsa de pepino e molho hoisin de laranja. Acompanhe qualquer prato com uma seleção da extensa lista de vinhos locais e internacionais do The Bunker. Finalize com fondue de chocolate para dois ou creme brûlée de mel manuka e açafrão.
The Bunker
Cow Lane
Queenstown, Nova Zelândia
011-64-3-441-8030
thebunker.co.nz
Dux de Lux
Fundado em 1978 em Christchurch, Dux de Lux expandiu para incluir esta localização popular no coração de Queenstown. Parte restaurante e parte local de música ao vivo, Dux de Lux usa produtos da Nova Zelândia exclusivamente e oferece uma ampla gama de pratos vegetarianos e sem glúten. Comece sua refeição com alguns nachos vegetarianos, caudas de camarão enroladas em filo dourado, servidas com molho de ameixa e alho; ou, uma salada quente de kumara, abóbora, castanhas de caju e vegetais da estação cobertos com molho de nozes e feta. Continue para um clássico peixe com batatas fritas empanado em cerveja, mexilhões da Nova Zelândia cozidos no vapor em limão, alho e Riesling seco ou lombo de cordeiro assado. As coisas ficam agitadas nos fins de semana quando o bar enche e bandas rolam até tarde da noite.
Dux de Lux
14-16 Church St.
Queenstown, Nova Zelândia
011-64-3-442-9688
thedux.co.nz
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