O Que É Uma Dieta Mediterrânea Moderada?

Definindo o Meio Termo

Um padrão dietético "Mediterrâneo Moderado" indica adesão parcial à dieta mediterrânea tradicional — um dos estilos alimentares mais pesquisados e promotores de saúde no mundo.

Características-Chave

• Baseada em plantas: Maior consumo de frutas, vegetais, grãos integrais, leguminosas, nozes e sementes que dieta ocidental típica, mas não exclusivamente.
• Gorduras saudáveis: Maior proporção de gorduras insaturadas (azeite, peixe, nozes) para saturadas (carne vermelha, manteiga).
• Ingestão de gordura: Gordura total tipicamente 25–35% da energia total.
• Gordura saturada: Limitada a menos de 7% da energia dietética.

Implicações para a Saúde

Mesmo adesão moderada correlaciona-se com riscos reduzidos de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e declínio cognitivo comparado a baixa adesão. Oferece uma abordagem flexível e sustentável para quem não pode ou não quer adotar o padrão tradicional completo.