Como tentar 5 comidas típicas em Nápoles , Itália

Quando você viaja para Nápoles, Itália , a comida é tão grande destaque como todos os sites e cultura italiana . Esta é a cidade onde a pizza foi inventada , e centenas de restaurantes em Nápoles especializar-se em pizza. Então, enquanto você estiver na cidade , você deve tentar as especialidades napolitanas
. Instruções
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Compre algum mozzarella di bufala ( mussarela de búfala ) , que teve origem em Nápoles. Este não é o seu típico mozzarella . O mozzarella di bufala vem do rico leite não pasteurizado de búfalos de água . A Mozzarella Companhia indica este queijo ainda é feita diariamente sul de Nápoles , perto Battipaglia e Caserta.
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Experimente vários tipos de pizza. As duas pizzas clássicas são a marinara e margherita . Marinara vem com tomate, alho, orégano e azeite. Margherita vem com tomate , mussarela, e algumas folhas de manjericão. Uma vez que você tentou aqueles , guia de viagens Fodor recomenda tentar outras versões , como a siciliana ( com berinjela ) , diavola ( salame picante) ou cappricciosa (à escolha do chef) .
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Inicie um de seus grandes refeições com um primeiro curso tradicional de spaghetti con le vongole - espaguete com mariscos frescos. Nápoles é perto do mar e oferece alguns dos frutos do mar mais frescos .
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Para a sobremesa, pedir Pastiera . A ocasião napolitano bolo especial feito com queijo ricota , ovos e trigo. O bolo (embora para os americanos , parece mais como uma torta de queijo) é suave e normalmente servido para o Natal e Páscoa
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. Se você não consegue encontrar pastiera , tente baba , um pouco de bolo de fermento saturada em rum. Normalmente, eles são cerca de 2 centímetros , mas você também pode encontrar uma grande baba .