Informações Turísticas para Provença, França

A Provença é uma região no sudeste da França que abrange a área costeira conhecida como Côte d'Azur e seu interior campestre, e é conhecida por sua paisagem pitoresca, vilas antigas, culinária tipicamente francesa e uma história que remonta aos tempos gregos e romanos. É um destino de férias popular tanto para franceses quanto para viajantes internacionais.

Principais Cidades

Nice e Cannes são duas grandes cidades na Provença, ambas localizadas ao longo da Côte d'Azur. Cannes é uma das cidades mais famosas da Riviera Francesa e é conhecida por seu festival de cinema anual. Quilômetros de praias ao longo do Golfo de la Napoule ou La Croisette estão disponíveis nas proximidades da cidade. Nice é mais uma cidade trabalhadora e a quinta maior da França. Seu calçadão à beira-mar, a Promenade des Anglais, é mundialmente famoso. Visitantes também encontrarão numerosas praças pedestres cheias de cafés e restaurantes. Nice é a segunda cidade mais visitada da França depois de Paris.

Cidades Históricas

A Provença também tem uma riqueza de cidades e vilas históricas. Avignon é uma cidade medieval fortificada e Patrimônio Mundial da UNESCO. Foi lar dos papas durante o século XIV, quando o Vaticano caiu em desgraça; o Palácio dos Papas do século XIV está aberto para visitas. Perto estão os museus do Petit Palais, com pinturas e esculturas, e do Palais du Roure, com arqueologia e literatura francesa. O festival de teatro, com dança, música, teatro e contação de histórias, ocorre todo ano entre julho e agosto e atrai quase 120.000 espectadores. A cidade de Arles foi em um tempo lar de Vincent van Gogh. O pintor completou mais de 300 de suas pinturas durante seu tempo nesta cidade entre 1888 e 1889. Arles tem uma história que remonta aos tempos romanos e tem muitos Locais Patrimônio da UNESCO, incluindo seu teatro e arena romanos; os Alyscamps, uma necrópole romana; e o Obélisque d'Arles do século IV, em frente à prefeitura.

Festivais

Vários outros festivais de teatro, dança e música são realizados durante os meses de verão. O Festival de Chorégies, realizado no teatro romano de Orange, é o festival mais antigo da França. Aqui você encontrará várias óperas e concertos sinfônicos realizados em julho e agosto. Avignon também realiza seu próprio Festival de Jazz e Blues chamado The Templin Jazz d'Avignon em agosto, enquanto em setembro a cidade de Monieux realiza sua Celebração Medieval com vários desfiles, música, torneios e outras apresentações em estilo medieval.

Melhor Época para Visitar

As temperaturas médias de verão no Sul da França podem chegar aos 29°C (mid-80°F). O verão também é a alta temporada de turismo e a região pode ficar muito lotada, com preços de hospedagem subindo. A melhor época para viajar à Provença é entre final de abril até final de junho, ou em setembro, quando o clima fica em média entre 21°C e 27°C (70 a 80°F).

Gastronomia

A Provença, como muitas outras partes da França, é famosa por sua comida, que é fortemente influenciada por sua posição sul e proximidade ao Mediterrâneo. Azeite de oliva é usado mais do que em outras áreas da França, assim como tomates, alho, ervas, berinjela, alcachofra e frutos do mar. A culinária é na verdade mais próxima da Itália do que de outras partes da França. Um prato típico é a bouillabaisse, um ensopado de frutos do mar consistindo de mariscos, peixes, tomates, vinho e azeite de oliva. A sopa conhecida como pistou pode ser descrita como um equivalente provençal do minestrone. A região é famosa por suas "herbes de Provence", que é uma mistura de tomilho, sálvia, alecrim, manjericão, lavanda, semente de funcho, estragão, orégano e louro.