Plantas em Havana, Cuba
Repolho
Mais de 30% da terra dentro da cidade de Havana é dedicado à agricultura urbana. Mais de 30.000 pessoas trabalham em 8.000 cidades parcelas agrícolas para crescer a maioria das frutas e legumes consumidos pelos habitantes da cidade. Agricultores da cidade produziu mais de 540.000 toneladas de alimentos para o consumo por residentes em Havana no ano passado.
Legumes florescer em Havana
Produzir
O vegetal mais utilizado em Cuba , squash cubano ( uma mistura híbrida de abobrinha e abóbora ) , também é popular em países latino-americanos em todo o Caribe . Conhecido por muitos nomes , incluindo abóbora verde , abóbora das Índias Ocidentais , abóbora jamaicano , sapo de volta , giraumon , calabaza , zapallo , abóbora e crapaudback , este colorido e saboroso de squash é a base para muitos pratos cubanos. Textura firme, rica em fibras e vitiamin C , squash cubano é usado em sopas , cozido em pratos de carne e usado para dar sabor muitos assados , como biscoitos e bolos .
Abóbora cubano floresce em bem drenados, solo fértil e é muito fácil de crescer . Ele tem uma resistência a muitas doenças de plantas que muitas vezes problemas de outras variedades de squash. Um quilo de abóbora cubano irá produzir duas xícaras de abóbora cozida.
Tubérculos como batata , nabo , cenoura , beterraba e nabo são alguns outros alimentos básicos na dieta cubana. Milho, feijão de todos os tipos , e tomates também são amplamente utilizados na culinária cubana. Temperaturas amenas , uma abundância de luz do sol e solo fértil produz uma infinidade de legumes frescos durante todo o ano .
Jardin Botanico Nacional de Cuba
plantas cubanos
O Botânico Nacional Jardim de Cuba (Jardin Botanico Nacional de Cuba ), localizada na cidade de Havana, é uma coleção de 1.500 hectares de plantas de todo o mundo. Dividido em zonas, o Jardin Botanico Nacional apresenta o Jardin Japones ( Jardim Japonês ) , com cascatas, lagoas e áreas cobertas terraços. O Pabellones de Exposicion mostra tanto cactos e plantas tropicais , enquanto a seção Caribbean oferece mais de 3.500 espécies de plantas nativas para Cuba.
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