Comida e Vestuário Argelinos: Passado e Presente

Culinária Tradicional

• Cuscuz: Massa de sêmola servida com carne, legumes e especiarias.
• Tagine: Ensopado cozido lentamente com cordeiro, frango ou carne bovina, legumes e especiarias.
• Chorba: Sopa robusta com cordeiro, legumes e especiarias.
• Shakshuka: Ovos escalfados em molho de tomate com pimentões, cebolas e especiarias.

Vestuário Tradicional

• Mulheres: Caftã (vestido longo fluido) ou djellaba (túnica solta).
• Homens: Gandoura (camisa longa solta) ou burnous (capa com capuz).
• Roupas geralmente folgadas, feitas de algodão ou lã.

Influências Modernas

A culinária argelina agora inclui pizza, massa e hambúrgueres, embora pratos tradicionais permaneçam populares. Roupas de estilo ocidental são cada vez mais comuns, especialmente entre jovens, enquanto o traje tradicional persiste em áreas rurais.