Como Explorar Huatulco, México

Talvez atento aos problemas enfrentados por Cancún em Yucatán, o próximo grande projeto de turismo costeiro no México desenvolveu-se com mais cautela. Huatulco, na costa sudoeste de Oaxaca, alegadamente deve seu nome a um pedaço de madeira deixado pelo deus serpente Quetzalcoatl, e até meados dos anos 80 era pouco mais que uma vila de pescadores. O desenvolvimento é planejado para respeitar o meio ambiente, e seus 35 km de litoral abrangem nove baías para natação, projetos de proteção de tartarugas e — incomum no México — banho nu. O ritmo de vida é lento, mas propício à exploração.

O que Você Vai Precisar

• Internet
• Roupas esportivas
• Traje de banho
• Livros

Instruções

1. Escolha sua hospedagem. Huatulco busca evitar excessos de desenvolvimentos anteriores limitando altura máxima a seis andares e mantendo longos trechos de orla protegidos de aglomerados de hotéis. A maioria dos resorts all-inclusive de alto padrão fica na Baía de Tangolunda, mas há opções mais baratas na cidade de La Crucecita. Listagens online disponíveis no conselho de turismo.

2. Vá para a água. Há 36 praias no Parque Nacional Bahias de Huatulco, com atividades de rafting, mergulho, caiaque, pesca e surfe. Equipamentos para alugar nas praias. A Baía de Santa Cruz tem recifes de coral especialmente bons, se preferir explorar reservas ecológicas.

3. Venha para a terra. Além de águas cristalinas e praias de areia branca, Huatulco tem selva, plantações de café e a zona arqueológica escondida Punta Celeste no Parque Ecológico Botazoo, onde se aprende sobre a cultura zapoteca.

4. Faça uma pausa. Entre caiaque e iluminação cultural, reserve tempo para simplesmente relaxar lendo um livro na praia, jogando uma partida de golfe ou fazendo tratamento de spa em um dos hotéis de alto nível. O tradicional temazcal (sauna de suor) costuma ser oferecido, alternativa interessante à massagem.

5. Jante com estilo. Quando se fala em culinária mexicana, muitas vezes ignoram-se as diferenças regionais. Huatulco oferece pratos típicos de Oaxaca, como camarão no mezcal, bebida alcoólica semelhante à tequila feita do cacto maguey. Frutos do mar e peixes grelhados são favoritos, com camarão especialmente popular servido em ensopado local.