Como Comprar uma Ristra

Uma ristra é um conjunto de três cordões de pimentas secas comumente visto no Novo México. Seu principal objetivo é preservar a pimenta após a colheita de verão. Uma lenda antiga do sudoeste diz que uma ristra decorativa pendurada na porta de uma casa traz boa sorte.

Instruções

1. Decida se quer uma ristra comestível ou decorativa. Uma ristra laqueada não é comestível.

2. Considere os diferentes tipos de pimentas que os comerciantes usam para fazer ristras. Sandia, ou pimentas grandes, têm 10 a 20 cm. Sua cor é bordô profundo, e podem ser suaves a picantes. Pimentas Piquin são finas e têm 2,5 a 5 cm. Sua cor é vermelho brilhante, e são muito picantes.

3. Selecione uma ristra do tamanho e estilo certos para sua casa. Comerciantes vendem ristras de 15 cm a 90 cm. Encontra muitos estilos diferentes, incluindo guirlandas e ristras em forma de coração. Tem a opção de o comerciante fazer uma ristra personalizada para sua casa.

4. Compre uma ristra acessível. Os preços variam conforme tamanho e decoração. Espere gastar menos em uma ristra pequena e simples. As maiores e mais decorativas são mais caras.

5. Compre uma ristra de um de seus comerciantes de pimenta do Novo México favoritos. Destinos no Novo México incluem Santa Fe, Hatch, Albuquerque e Las Cruces. Acesse o site do departamento de turismo do Novo México para mais informações sobre visita. Se não quiser viajar, compre online em sites como Chile Traditions, iShopSouthwest ou Made in New Mexico.

6. Abra o pacote com a ristra imediatamente. Pimentas podem cair durante o envio. Pendure os cordões para secar.