Que tipo de frutas comestíveis existem no Oregon?
- Amoras: Essas frutas deliciosas e suculentas são abundantes em todo o Oregon e podem ser encontradas tanto em ambientes selvagens quanto cultivados. Eles normalmente amadurecem no final do verão e são frequentemente usados em tortas, geléias e outras sobremesas.
- Mirtilos: Mirtilos silvestres podem ser encontrados em muitas áreas do Oregon, especialmente em Cascade Range e Coast Range. Essas frutas pequenas e ácidas são uma grande fonte de antioxidantes e costumam ser consumidas frescas, em muffins ou como cobertura para panquecas e waffles.
- Arandos: Embora não sejam nativos do Oregon, os cranberries são cultivados comercialmente no estado e podem ser encontrados em pântanos e pântanos. Essas frutas azedas são frequentemente usadas em molhos, geleias e sucos e são um ingrediente popular em pratos festivos.
- Sabugueiro: Os sabugueiros são comumente encontrados em florestas úmidas e ao longo de riachos no Oregon. Os frutos são pequenos e roxos escuros e têm um sabor forte e ligeiramente ácido. Eles são frequentemente usados em compotas, geleias e vinhos e acredita-se que tenham propriedades medicinais.
- Mirtilos: Mirtilos são uma fruta silvestre muito apreciada, encontrada em Oregon, especialmente em Cascade Range e Coast Range. Estas pequenas bagas preto-azuladas têm um sabor doce e suculento e são frequentemente apreciadas frescas, em compotas ou como cobertura de sobremesas.
- Marionberries: Marionberries são um tipo de amora que foi desenvolvida no Oregon e é conhecida por seu tamanho grande e sabor adocicado. Eles são um ingrediente popular em compotas, geleias, tortas e outras sobremesas, e podem ser encontrados em muitos mercados e fazendas em todo o estado.
- Framboesa vermelha: As framboesas vermelhas são encontradas em áreas úmidas ao longo das bordas de florestas e prados em grande parte do Oregon. Seus frutos são doces, suculentos e geralmente menores e menos firmes do que as framboesas normais. Freqüentemente, começam a amadurecer no final de junho ou início de julho.
- Salmonberries: As amoras são nativas do Oregon e podem ser encontradas em florestas úmidas, matagais e ao longo de riachos. Os frutos são pequenos, de cor vermelho-alaranjada e de sabor ácido e ligeiramente adocicado. Eles são frequentemente usados em compotas, geleias e xaropes.
- Morangos: Os morangos são cultivados comercialmente em Oregon e podem ser encontrados em muitos mercados e fazendas de colheita. Essas frutas doces e suculentas são um ingrediente popular em sobremesas, geléias e geleias, e muitas vezes são apreciadas frescas.
- Dedais: Os dedais são encontrados em florestas úmidas e matagais em todo o Oregon, especialmente na Cordilheira Cascade e na Cordilheira Costeira. Os frutos são pequenos, vermelhos e têm sabor adocicado e ligeiramente ácido. Eles são frequentemente usados em compotas, geleias e tortas.
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