Como Visitar Cervejarias Artesanais em Denver
Quando se pensa em Denver e cerveja, geralmente se pensa na Coors. Essa cervejaria baseada no Colorado (na verdade localizada em Golden, CO, subúrbio norte de Denver) é certamente uma grande presença na cidade, emprestando seu nome ao estádio de beisebol, Coors Field, casa dos Colorado Rockies, campeões da NLCS. No entanto, há um número crescente de microcervejarias baseadas no Colorado, como a Wynkoop Brewing Company, fundada pelo prefeito de Denver, John Hickenlooper. Embora a Wynkoop possa ser o único pub de Denver com conexão com a prefeitura, é uma de muitas onde a cerveja servida é produzida no local.
Instruções
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Conheça a primeira cervejaria artesanal de Denver, fundada (pelo prefeito Hickenlooper) em 1988. A Wynkoop Brewing Company, instalada no prédio mercantil J. S. Brown do século XIX, é uma das maiores brewpubs do mundo, produzindo milhares de barris por ano no local. Incluem ales condicionadas em barril como Quinn's Scottish Ale, Churchyard Ale e Splatz Porter, além da famosa RailYard Ale estilo Oktoberfest.
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Passe na Rock Bottom Brewery para provar cervejas temáticas do Colorado incluindo Buffalo Gold (homenagem ao mascote da CU), Falcon Pale Ale (reconhecimento aos times da Academia da Força Aérea) e Molly's Titanic Brown Ale (nomeada em homenagem à "inafundável" Molly Brown de Denver). Se tiver pressa, pode levar um bomber de 650 ml, um growler de meio galão ou barris de 5 ou 15 galões para uma festa séria.
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Prove uma Avalanche Ale, Agave Wheat, Vanilla Porter ou ale sazonal na Breckenridge Brewery & Pub. Embora a localização original seja na cidade montanhosa de Breckenridge, a unidade de Denver oferece as mesmas cervejas artesanais em dois locais: um na 22nd com Blake, pertinho do Coors Field, e outro no distrito Golden Triangle no sul de Denver.
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Descubra "Real Ales" britânicos tradicionais condicionados em barril como Phone Box Amber, Airedale Pale Ale, Alchemy E.S.B. e Gael Force Ale no Pint's Pub na West 13th Street. Se quiser provar o "lado forte", o Pint's também oferece mais de 250 tipos diferentes de single malt whisky.
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Aprecie uma cerveja e um jogo de beisebol no Blue Moon Brewing Company @ the SandLot, no Coors Field, localizado no Main Concourse atrás da seção 112. Esta brewpub, em operação desde a abertura do Coors Field em 1995, pertence à Coors, mas as cervejas são artesanais e distintas.
