Visitas a Fábricas de Azeite na Itália

O clima mediterrâneo da Itália é ideal para o cultivo de azeitonas. A Itália tem muitas fábricas de azeite, e a maioria oferece tours guiados a hóspedes que desejam aprender mais sobre a fabricação do óleo. Quase todos os tours oferecem degustação de bruschetta — ou torradas — mergulhadas em azeite. Usado na culinária em todo o mundo, o azeite tem muitos benefícios à saúde ligados à prevenção de doenças cardiovasculares.

Arianna & Friends

A Arianna & Friends é uma empresa que organiza férias personalizadas na região italiana da Toscana. Oferece um tour privado de meio dia a um moinho de azeite. Guias falando inglês estão disponíveis para liderar o tour e explicar o processo de fabricação do azeite. Degustação incluída e o tour pode ser combinado com outros tours de vinho e comida.

Arianna & Friends S.r.l.
Via Mazzini, 71
56037 Peccioli, Pisa, Italy
011-39-0587-672088
ariannandfriends.com

Italy Wine & Gourmet

Esta organização oferece um tour guiado da fábrica familiar Fonte di Foiano, localizada no topo de uma colina no campo toscano. Cursos de culinária também estão disponíveis, que podem ser combinados com o tour de azeite. A empresa pode organizar acomodações, se necessário.

Italy Wine & Gourmet
Regency San Marino srl
Via C. Manetti 34
47891 Dogana, Repubblica di San Marino, Italy
011-378-0549-941111

Johnny Madge

Johnny Madge é um especialista em azeite que organiza tours de olivais e prensas de azeite na região de Lazio, ao norte da capital italiana, Roma. O tour começará ou terminará com uma degustação no próprio wine bar de Johnny na vila medieval, livre de tráfego, de Casperia. Tours têm no máximo oito hóspedes. Esta viagem é ideal para viajantes visitando Roma que desejam passar um dia no campo.

Johnny Madge
Geco 107, Piazza Municipio 3
Casperia, Rieti, Italy
johnnymadge.com

Experience Puglia

A Experience Puglia oferece vários tours a visitantes que desejam explorar a região da Puglia, no sul da Itália. O guia, Angelo Coluccia, é local da Puglia e conduz um tour de dois dias de Degustação de Vinho e Azeite. Os hóspedes visitam o moinho de óleo local onde são mostrados os vários processos envolvidos na produção de azeite. A degustação ocorre ao ar livre, sob oliveiras. Este tour também inclui visita a uma vinícola e degustação de vinho. Acomodação em hotel familiar local está incluída.

Experience Puglia
Via G. di Vittorio, 107
70023 Gioia del Colle, Puglia, Italy
011-335 6814139
experiencepuglia.com