Planejamento de Cardápio para Férias

Férias devem ser relaxantes e livres de estresse para toda a família, por isso é importante que o cardápio inclua alimentos simples de planejar, preparar e limpar, mas deliciosos. Planejar o cardápio pode ser uma atividade familiar. Também é excelente forma de garantir alimentação saudável nas férias e evitar que o tempo de lazer estoure o orçamento comendo fora mais do que em uma ou duas refeições especiais.

Considerações Especiais

Antes de planejar refeições, considere o tipo de hospedagem. Uma semana de acampamento exigirá cardápio bem diferente de três dias numa casa de praia totalmente equipada. Certifique-se de saber exatamente quais utensílios de cozinha e serviço estarão disponíveis, incluindo forno, fogão, micro-ondas, geladeira e água corrente. Seu plano de refeições deve acomodar sua lista de suprimentos.

Processo

Escolha um dia cerca de uma semana antes da partida para sentar com papel e caneta e planejar o cardápio. Considere incluir outros familiares que queiram participar. Anote os dias da semana que estará fora e escreva três refeições para cada dia. Faça uma segunda lista de compras de supermercado necessárias para as refeições, antes da partida ou na chegada. Faça uma terceira lista de itens de cozinha — panelas, formas, utensílios — que precisará levar ou comprar se não estiverem disponíveis no destino.

Conteúdo

Escolha refeições simples e nutritivas com poucos ingredientes e pouco tempo de preparo para que as férias sejam relaxantes para todos. Cereal e waffles congelados são cafés da manhã fáceis, servidos com frutas frescas e iogurte. Frios e queijos em pão fatiado com pretzels e cenouras baby ou aipo fazem almoço fácil e satisfatório. Alterne com manteiga de amendoim e geleia ou queijo quente com maçãs ou bananas. Massas e pizzas caseiras são fáceis para jantar usando molhos engarrafados e massas prontas. Itens assim garantem que todos aproveitem as refeições e ninguém passe as férias inteiras na cozinha.