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Você pode comprar canela do Ceilão em um supermercado?

É possível, mas não muito comum, encontrar canela do Ceilão em um supermercado comum. A canela do Ceilão é a “verdadeira canela” e mais difícil de encontrar do que a canela cássia, que constitui a maior parte da canela vendida nas lojas. A canela cássia é a de sabor mais forte das duas e pode ser vendida como “canela normal”. A canela do Ceilão é mais suave e mais cara, e às vezes é rotulada como "canela verdadeira" ou "canela do Ceilão" para distingui-la da cássia. Você pode ter mais sorte em encontrar canela do Ceilão em um supermercado especializado ou em um mercado internacional.