Como Conseguir Whisky Single Malt na Escócia

Já que não há muito mais para fazer na Escócia do que jogar golfe, tomar chuva e ouvir gaitas de foles, tanto faz mergulhar na bela arte de degustar whisky single malt enquanto estiver lá. O que a degustação de vinho é para Napa Valley, o whisky é para a Escócia — tanto que uma indústria turística inteira é construída em torno de tours de whisky escocês.

Instruções

1. Planeje um tour pelas destilarias da Escócia. Se só quer comprar single malt scotch, economize a passagem. Devido aos impostos ultra-altos do Reino Unido sobre bebidas (cerca de 70% do preço de varejo), scotch de qualidade é muito mais barato nos EUA ou em duty-free. (Veja Como Comprar em Duty-Free.)

2. Compre estes dois livros: Michael Jackson's Complete Guide to Single Malt Scotch: The Connoisseur's Guide to the Single Malt Whiskies of Scotland (Running Press, 1999) e The Whisky Trails: A Traveller's Guide to Scotch Whisky, por Gordon Brown (Trafalgar Square, 2000). Também peça o Collins Whisky Map of Scotland (William Collins & Sons Ltd., 1999).

3. Usando os livros e mapa, trace um roteiro entre as dezenas de destilarias abertas ao público pela Escócia, particularmente Islay e as regiões de Speyside, a famosa região de whisky de malte da Escócia.

4. Considere um dos muitos tours organizados das destilarias que incluem hospedagem, refeições e transporte. Fazer tal tour é frequentemente a única maneira de ter uma visão real dos bastidores das técnicas tradicionais de destilação e provar Scotches raros.

5. Junte-se à Scotch Malt Whisky Society. Se é um amante fanático de Scotch, pague a taxa de associação e junte-se à fraternidade mundial de conhecedores de whisky single malt. Privilégios incluem acesso a The Vaults, lounge de whisky exclusivo para membros do século 19 em Leith, o porto histórico de Edimburgo.