Qual era a língua falada na missão San Juan Capistrano?

A língua falada na Missão San Juan Capistrano era o Acjachemen, também conhecido como Juaneño. Acjachemen é uma língua uto-asteca falada pelos povos indígenas da região, o povo Acjachemen. A língua também era falada nas missões vizinhas de San Luis Rey de Francia e San Gabriel Arcángel. Acjachemen é agora considerado uma língua extinta, pois não restam falantes nativos conhecidos.