Por que o produto turístico é perecível?

Sazonalidade e duração limitada dos serviços
Os produtos turísticos são altamente sensíveis ao tempo e dependem de estações ou períodos do ano específicos. Por exemplo, se um turista visitar uma cidade litorânea durante o período de entressafra, poderá não encontrar condições climáticas ideais ou uma gama completa de atividades disponíveis. Da mesma forma, uma vez que um guia turístico conduz um passeio, o serviço é perecível e não pode ser armazenado ou vendido posteriormente.

Inseparabilidade entre produção e consumo
Na indústria do turismo, a produção e o consumo do serviço acontecem simultaneamente. Por exemplo, quando um hóspede se hospeda em um hotel, o serviço é consumido instantaneamente à medida que é prestado. Se o hóspede estiver insatisfeito com a estadia, será difícil resolver o problema posteriormente, pois o serviço já está consumido.

O inventário não pode ser armazenado ou revendido
Ao contrário dos bens duradouros, os produtos e serviços turísticos não podem ser armazenados para utilização posterior ou revendidos. Um quarto de hotel vazio ou um passeio não reservado não podem ser transferidos para outro dia. Isto torna vital para os fornecedores de turismo preverem com precisão a procura e gerirem o inventário em conformidade, uma vez que a capacidade não vendida representa perda de receitas.

Condições de mercado e competitividade
Os produtos e serviços turísticos são altamente susceptíveis às flutuações do mercado, às condições económicas e à concorrência. As mudanças nas preferências dos consumidores, as tendências de viagens, as recessões económicas e o surgimento de novos concorrentes podem ter um impacto rápido na procura e na rentabilidade dos produtos turísticos.

Restrições de capacidade e saturação
Os destinos e atrações turísticas muitas vezes têm limites de capacidade finitos, como o número de visitantes que um parque natural pode acomodar diariamente. Quando estas capacidades são atingidas, a qualidade da experiência pode diminuir, levando à insatisfação dos visitantes e a riscos de reputação.

Natureza perecível de recursos e experiências
Muitos produtos turísticos dependem de recursos naturais ou património cultural que são delicados e propensos à degradação. Factores como o tráfego turístico excessivo, a poluição, o sobredesenvolvimento e o crescimento descontrolado podem levar à degradação ou destruição destes recursos, afectando assim a viabilidade a longo prazo do produto turístico.