Restaurantes Cubanos em West New York e Nova Jersey

A área de West New York/Nova Jersey tem grande população de imigrantes cubanos. Com sua culinária colorida e sabor tropical, a autêntica comida cubana tornou-se muito popular aqui, gerando variedade de restaurantes cubanos e de fusão latino-cubana.

Azucar Cuban Cuisine & Cigars

Azucar Cuban Cuisine & Cigars é um restaurante cubano tradicional em Jersey City. Aperitivos cubanos incluem bananas fritas, linguiças na brasa, tamales, sardinhas fritas e tiras de bacalhau levemente empanadas. Pratos principais autênticos incluem opções de carne, frango e frutos do mar. Experimente, por exemplo, o peito de frango marinado em suco de limão; "Ropa Vieja" — carne desfiada cozida com tomates e especiarias — ou o "Gambas al Ajillo" de influência espanhola, com camarões jumbo cozidos em molho de vinho e alho picante. Sobremesas e coquetéis também disponíveis, junto com seleção de mais de 20 charutos.

Azucar Cuban Cuisine & Cigars
495 Washington Blvd.
Jersey City, NJ 07310
201-222-0090
azucarcubancuisine.com

Calle Ocho

Calle Ocho é um restaurante cubano e latino sofisticado e contemporâneo no Upper West Side de Manhattan. O edifício é decorado com terracota vidrada e cores vibrantes com toque de decoração tropical, criando sensação de café caribenho sofisticado. O cardápio inclui clássicos cubanos como "Vaca Frita" (flank steak frito com cebolas e especiarias) e pratos de porco. Seleções adicionais incluem empanadas e arepas (pão doce colombiano), lista de ceviches, pato de duas formas, paella de cogumelos selvagens, tilápia grelhada e variedade de opções de frutos do mar. O menu de bebidas tem drinks tropicais como daiquiris, mojitos e pisco sour, além de seleção de rums caribenhos e vinhos internacionais.

Calle Ocho
446 Columbus Ave
New York, NY 10024
212-873-5025
calleochonyc.com

Cuba Restaurant

Cuba Restaurant fica no West Village de Manhattan. Além de menu cubano autêntico, o local oferece música salsa ao vivo e bandas cubanas às segundas, quintas, sextas e sábados. A área de jantar tem ar romântico com iluminação suave e decoração levemente tropical upscale. Especialidades do menu incluem batatas recheadas, sopa de feijão preto, paellas, pargo com crosta de banana, porco assado com yuca e ceviche do dia. Escolha entre flan, bolo de coco e sorvete para sobremesa. Charutos são enrolados no local cinco dias por semana pelo experiente enrolador cubano Jose Martinez; cada hóspede recebe um charuto cortesia na visita.

Cuba Restaurant
222 Thompson Street
New York, NY 10012
212-420-7878
cubanyc.com

My Cuban Rose

My Cuban Rose é um restaurante cubano autêntico e familiar em Kenilworth, a oeste de Newark. O restaurante é um local aconchegante com toque de classe, servindo pratos tradicionais cubanos como pargo vermelho inteiro, batatas fritas de yuca e sanduíches cubanos (presunto, porco, queijo, mostarda, picles). Se é novo na comida cubana, experimente o sampler Guantanamera, que inclui tamales de porco, empanadas de carne, croquetes de presunto, camarão alho, chips de banana e mandioca frita. Sobremesas caseiras incluem flan e pudim de arroz. My Cuban Rose também oferece catering e charutos enrolados à mão.

My Cuban Rose
625 N Michigan Ave
Kenilworth, NJ 07033-1082
908-687-2266
mycubanrose.com