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Bares Descolados em Portland, Oregon

Portland, Oregon, tem muitos bares descolados para jovens se encontrarem e aproveitarem as últimas tendências de bebida, comida, música e estilo. Seja em um brewpub, café estiloso, bar de martini ou ponto gourmet, peça um coquetel e minga com hipsters e intelectuais desta cidade do noroeste.

The Sapphire Hotel

The Sapphire Hotel é bar e restaurante situado em antigo lobby de hotel e bordel, famoso por sua história de personagens ecléticos e noites selvagens. Hoje, este local peculiar e sexy é ótimo para romance e encontros entre amigos. Interior em tons escuros de vermelho, velas, painéis de madeira e arte local. The Sapphire serve menu de hambúrgueres, saladas, pizzas e entradas até fechar. Menu de bebidas tem vinhos e champanhes além de cervejas de pressão e garrafa, lista de saquê e seleção de coquetéis de assinatura. Happy hour regular das 16h às 18h todos os dias; para apetites noturnos, segundo happy hour das 22h ao fechar domingos a quintas.

The Sapphire Hotel
5008 SE Hawthorne Blvd.
Portland, OR 97215
503-232-6333
thesapphirehotel.com

Slow Bar

Clientela do Slow Bar é mistura odd de hipsters new age e punk rockers. Decoração inteligente e moderna e comida gourmet no menu. Local minimamente mas pensadamente decorado com janelas de vidro fosco, luminárias vermelhas brilhantes e grandes cabines curvas. Jukebox no canto toca post-punk e outros sons alternativos dos anos 70 e 80. Cozinha serve pizzas, paninis, hambúrgueres e massas com ingredientes orgânicos de alta qualidade e estilo inovador que coloca Slow Bar no mapa com top restaurantes de Portland. Opções de bebida variam de $2,50 chope Pabst a $165 garrafa Dom Perignon, a partir de outubro 2010. Coquetéis fortes incluem martinis, bloody marys, manhattans e coquetéis de assinatura como "Bulleit Hot Toddy" — bourbon Bulleit com água quente, mel, limão e licor de laranja.

Slow Bar
533 SE Grand Ave.
Portland, OR 97214
503-230-7767
slowbar.net

Vault Martini

Vault Martini é bar de martini contemporâneo com "toque de Rússia Czarista", segundo gerência peculiar que acompanhou cada bebida do menu com frases espertas e detalhes engraçados. Espaço tem lareira e bar de vidro de 5,5 metros além de seleção de 44 variações de martini. Cozinha do Vault serve petiscos leves incluindo azeitonas e baguetes, pratos de charcutaria, variedade de tapas e sobremesas. Além dos martinis, menu de bebidas oferece seleções "doces" e "salgadas", coquetéis de champanhe, especialidades de chocolate e café, mojitos e margaritas. Finalmente, os "Sete Pecados Capitais" originais do Vault; pegue "preguiça" por exemplo — rum, purê de goiaba e limão fresco.

Vault Martini
226 NW 12th Ave.
Portland, OR 97209
503-224-4909
vault-martini.com