Guia Gastronômico de Pigeon Forge, Tennessee

Comer em Pigeon Forge é uma grande parte da diversão de férias nas montanhas do leste do Tennessee. A culinária local gira em torno da culinária country, ou culinária sulista, e há muito disso disponível.

Geografia

A Highway 441 de Sevierville a Gatlinburg, com Pigeon Forge no meio, é a principal porta de entrada para o Great Smoky Mountains National Park. A rodovia é carregada de restaurantes, desde culinária country local até steakhouses japoneses e fast food. Por anos, Gatlinburg foi o meca turístico para os Smokies, mas Pigeon Forge está alcançando rapidamente.

Culinária Country (Country Cooking)

Comida sulista, ou culinária country, é a comida única que você pode desfrutar em Pigeon Forge. Um café da manhã de presunto curado e ovos é popular. Bacon defumado no nogueira ou linguiça também é popular. Outras comidas locais incluem tomates verdes fritos, grits sulistas, molho de maçã, e chicken fried steak, que é um steak empanado e frito. Molho (gravy) está em quase tudo.

Melhores Apostas (Best Bets)

Os mais famosos restaurantes country da área são lugares como Applewood Farmhouse, onde as porções são grandes mas fica lotado na temporada de turismo. Outros favoritos locais são Old Mill Pottery House, Flying Horse Grill, Huck Finn's Chicken and Steaks, e Smoky Mountain Brewery. Estes restaurantes têm cardápios completos country ou sulistas, assim como opções mais típicas como hambúrgueres ou steaks.