Os Melhores Restaurantes de Hotéis em Houston

Ao pensar nos melhores restaurantes de Houston, Texas, restaurantes de hotéis geralmente não vêm à mente. Mas Houston abriga vários restaurantes de hotéis que competem com os melhores da cidade. Oferecem café da manhã, almoço, jantar e brunch nos fins de semana. Todos com catering e salas privativas para eventos.

Noe Restaurant & Bar At The Omni

Cozinha americana progressiva em ambiente elegante. Menu inclui peito de frango orgânico assado recheado com caranguejo jumbo ao molho saffron chipotle. Pratos assinatura: costeletas de cordeiro Colorado grelhadas com molho poblano guanaja e costelas de bisão brasadas por 12h. Menu degustação multi-course US$ 75-85 (out/2010). Carta de vinhos extensa com harmonização. Catering para eventos. Traje casual (sem shorts/tênis). Recomenda-se reserva.

Quattro - Four Seasons Hotel Houston

Quattro (quatro em italiano) oferece quatro níveis: café, almoço, jantar e bar de antipasti com >20 opções diárias no almoço (pizza, massa na hora). Jantar combina culinária italiana e americana, destaque para torre de frutos do mar com lagosta, camarão, ostras, mexilhões. Vinhos por taça e amostras de 90ml. Brunch domingo e buffet infantil. Cozinha fecha 14:30-17h e às 22h. Destaque: serviço take-out mediante ligação prévia. 4 salas privativas, uma abre para cozinha. Traje smart casual. Reserva recomendada.

The Lancaster

Vencedor Mobil Guide Four Star Award e na Conde Nast Traveler Gold List. The Bistro serve café, almoço, jantar, especializado em comida regional americana: salada de codorniz grelhada, perna de antílope do sul do Texas, bolinhos de caranguejo azul, lombo de porco grelhado. Eventos corporativos e casamentos (10-150 convidados). Brunch sábados/domingos. Reserva recomendada.

*17 In The Alden-Houston Hotel

Aberto café, almoço, jantar; foca em ingredientes sazonais locais: queijos artesanais Pola de Houston, snapper da costa do golfo crocante com risoto de poblano assado e citrus haricot, prime rib com osso tempero texano com molho Sam Houston Bourbon. Outros: sopa de ervilha e buttermilk, foie gras de pato, atum ahi grelhado. Carta de vinhos diversa com Bordeaux desde 1966. Sala privativa com TVs flat-screen com AV e Wi-Fi grátis. Reserva sugerida.