Texas Roadhouse: 684 Unidades em 49 Estados e 10 Países (2022)

Em 31 dezembro 2022, Texas Roadhouse, Inc. operava 684 restaurantes próprios e franqueados.

Presença

• EUA: 49 estados (todos exceto Havaí). Forte no Sul, Meio-Oeste, Sudoeste.
• Internacional: 10 países: Arábia Saudita, EAU, Kuwait, Catar, Bahrein, Omã, México, Taiwan, Filipinas, Coreia do Sul.
• Crescimento: ~30–40 unidades líquidas novas/ano pré-pandemia; recuperando.

Modelo Negócio

• ~90% franqueados, 10% próprios.
• Taxa franquia: US$ 40 mil; investimento total US$ 1,6–3 mi.
• Volume médio unidade: ~US$ 4,5 mi (líder setor).
• Sem almoço (foco jantar), steaks cortados à mão, acompanhamentos feitos do zero, line dancing.

Posição Mercado

Maior rede steakhouse serviço completo EUA por unidades. Concorrentes: Outback (~700), LongHorn (~550). Conhecida por alta retenção funcionários (cultura-driven).