Restaurantes no North Fork, Long Island, Nova York

North Fork compreende pequenas cidades, vilas e hamlets ao norte do rio Peconic na ponta leste de Long Island. Área conhecida por beleza serena, vinícolas extensas, butiques country charmosas. North Fork é um dos principais destinos turísticos/férias de Long Island, não surpreende tantos ótimos hotéis e restaurantes. Muitos oferecem culinária gourmet com ingredientes farm-fresh da região fértil. Grande parte faz fronteira com Long Island Sound, fácil encontrar restaurantes com vistas magníficas do sound.

The North Fork Table & Inn

Por fora, simples inn pareceria só bacon/ovos fins de semana, mas não se engane. Restaurante North Fork Table serve culinária americana contemporânea inovadora usando só produtos orgânicos locais e ingredientes frescos. Muitos optam menu degustação 5 pratos com harmonização opcional vinhos para experimentar amplitude. Menus sazonais, exemplos: fluke local salteado com purê cremoso parsnip-baunilha e cebolas cipollini caramelizadas, lombo porco Berkshire Iowa assado lento com linguiça maçã alcaravia e repolho vermelho braseado, peito pato Long Island grelhado na frigideira com purê raiz aipo-salsa e cogumelos ostra. Carta vinhos massiva, locais e importados.

The North Fork Table & Inn
57225 Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-0177
northforktableandinn.com

Cooperage Inn

Confortável eatery country no coração da pequena mas fértil região vinícola Long Island, brunch domingo hugamente popular onde locais se reúnem para mimosas e comfort food caseiro. Bufê brunch em constante evolução, sempre: ovos Benedict, waffles belgas, linguiça café da manhã, vegetais sazonais frescos, croissants, torradas francesas. Além brunch, ampla gama comfort food almoço/jantar: chicken pot pie molho cream sherry rico, meatloaf four-season com purê batatas alho assado, salmão cedar plank honey-roasted com ragout tomate defumado doce.

Cooperage Inn
2218 South Avenue
Baiting Hollow, NY 11933
(631) 727-8994
cooperageinn.com

Pepi's Ristorante

Italiano à beira-mar em Southold, abriu 1999 após donos Pepi e Nick converterem loja aluguel barcos vazia. Serve ampla gama italiano padrão mas apetitoso: linguine com amêijoas vinho branco/molho marinara, spaghetti Bolognese, rigatoni com broccoli rabe, salsicha, alho, óleo. Também entradas frutos do mar frescas: lula frita molho marinara picante, crab cakes Maryland, camarão envolto presunto Florentine. Menu kids: porções pequenas spaghetti almôndegas, itens kid-friendly.

Pepi's Ristorante
400 Old Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-6373
pepisristorante.com