Restaurantes de Frutos do Mar na Costa do Maine

O Maine tem mais de 8.800 km de costa. Você pode ver grande parte dirigindo pela Rota 1, de Kittery na fronteira sul até onde a costa encontra a fronteira canadense. Você precisará desviar da rota se planeja visitar as muitas penínsulas e ilhas costeiras do Maine. Quando for hora de comer, não faltarão restaurantes de frutos do mar.

Costa Sul do Maine

A costa sul do Maine, de Kittery a Portland, abriga pequenas cidades, enseadas e praias. Nesta seção do estado, "nada se compara ao The Lobster Shack at Two Lights", segundo a DownEast, "a Revista do Maine". Este pequeno restaurante de frutos do mar fica tão perto da água que clientes nas mesas de piquenique ao ar livre correm risco de se molhar com as ondas. A Gourmet magazine diz: "O cenário à beira d'água — na entrada da Casco Bay e emoldurado por um par de faróis — é espetacular".

Todos os frutos do mar do The Lobster Shack são comprados de pescadores locais. Pratos incluem o popular lobster roll, jantar de lagosta, prato do pescador, vieiras, bolinhos de marisco, haddock e sopa de marisco (clam chowder). Localizado a 15 minutos do centro de Portland, The Lobster Shack abre das 11h às 20h, sete dias por semana, de final de março a final de outubro.

The Lobster Shack at Two Lights
225 Two Lights Road
Cape Elizabeth, ME 04107
207-799-1677
lobstershacktwolights.com

Mid-Coast (Costa Central)

Indo norte de Portland a Camden, viajantes podem sair da rota principal para visitar algumas das muitas penínsulas da região mid-coast. Em Camden, uma "cidade costeira quintessencial do Maine", segundo Frommer's, você encontra o Cappy's Chowder House. Negócio familiar aberto desde 1979, o Cappy's compromete-se a usar o máximo de alimentos produzidos localmente. O cardápio inclui muitos padrões de frutos do mar que locais e turistas amam: sopa de marisco, lagosta, rolls de marisco, haddock do Maine assado recheado, mariscos fritos do Maine e salmão do Maine. Frommer's diz que o Cappy's "vale uma parada rápida se você procura refeição razoavelmente priced e farta".

Cappy's Chowder House
1 Main St.
Camden, ME 04843
207-236-2254
cappyschowder.com

Down East

A costa norte do Maine é chamada de "Down East". Uma das cidades turísticas mais populares desta região é Bar Harbor, na Ilha Mount Desert, lar do Acadia National Park. Comensais procurando um restaurante de frutos do mar acima do típico "clam shack" devem ir ao Maggie's, que se considera um "local casualmente elegante". O foco do restaurante é frutos do mar frescos preparados de forma simples, porém elegante. A proprietária cultiva seus próprios vegetais e ervas orgânicos e usa apenas frutos do mar pescados localmente.

Entradas incluem ensopado de lagosta com salsa de milho assado e mexilhões do Maine cozidos no vapor em vinho branco, ervas e alho. Pratos principais incluem frutos do mar provençal do Maine, linguado recheado com carne de caranguejo e crepes de lagosta. Maggie's abre de segunda a sábado apenas para jantar.

Maggie's
6 Summer St.
Bar Harbor, ME 04609
207-288-9007
maggiesbarharbor.com