Restaurantes Coreanos em Cincinnati, Ohio: Sabores Autênticos

Cincinnati é a terceira maior cidade de Ohio e oferece vasta gama de cozinhas de todo o mundo. A cidade alberga alguns restaurantes de cozinha coreana autêntica, espalhados pelo centro e subúrbios. A cozinha coreana é conhecida pelas carnes grelhadas picantes e vegetais em conserva, entre outros sabores. Quer esteja com vontade de porco BBQ ou kimchi autêntico, Cincinnati tem várias opções.

Sung Korean Bistro

Este autêntico restaurante coreano na esquina da Elm Street com a Seventh oferece ampla gama de especialidades coreanas e diversificada carta de vinhos. Comece com gimbab (rolos de arroz com vegetais em conserva, carne de caranguejo, carne de vaca e ovo) ou yuk hwe (carne crua com óleo de sésamo, pinhões, pera coreana e gema de ovo). Pratos principais incluem sopa picante de kimchi com porco, tofu e vegetais, jab chae (macarrão de batata-doce salteado com vegetais e escolha de carne de vaca, frango ou porco) e o clássico galbi (costelas de vaca marinadas grelhadas).

Sung Korean Bistro
700 Elm St.
Cincinnati, OH 45202
513-721-7864
sungkoreanbistro.com

The Korean House

Desde 2005, o The Korean House serve cozinha coreana autêntica na área de Symmes Township, Grande Cincinnati. Aqui encontra aperitivos clássicos como kimchi pajon (panqueca coreana com kimchi e cebolinha) e gol baengi muchim (caracóis cozidos a vapor), além de sushi japonês. Pratos principais: je yook bookgum (salteado de porco marinado picante com vegetais), cavala grelhada, e hwe dub bap (peixe cru sortido sobre arroz cozido a vapor). O Korea House também oferece takeout e tabuleiros para festas.

The Korea House
11371 Montgomery Road
Cincinnati, OH 45249
513-469-1637
koreahousecincy.com

Riverside Korean Restaurant

Do outro lado do Rio Ohio em Covington, KY, este popular restaurante coreano foi eleito 10.º melhor da área de Cincinnati pela Cincinnati Magazine em 2009 e 2010. O Riverside oferece seleção diversificada de pratos coreanos frescos e acessíveis. Aperitivos: yang nyum du bu (tofu frito com alga torrada e molho da casa) e bin dae duk (panqueca de feijão mung com vegetais e porco). Serve também pratos de marisco como cavala salgada frita, polvo bebé grelhado com molho picante e sopa picante de amêijoas com tofu e vegetais.

Riverside Korean Restaurant
512 Madison Ave.
Covington, KY 41011
859-291-1484
riversidekoreanrestaurant.com