Restaurantes e Cervejarias em Indianapolis, Indiana

Localizada no condado de Marion e lar de mais de 807.000 habitantes, Indianapolis é a maior cidade do estado de Indiana. Para turistas, a cidade oferece diversas atrações, como o Museu Eiteljorg de Arte Americana Indiana e Ocidental e a famosa corrida Indianapolis 500. Os visitantes encontram uma variedade de opções gastronômicas, incluindo cervejarias artesanais. Com cervejas produzidas no local ou nas proximidades, esses estabelecimentos combinam seleções de cervejas artesanais com cardápios completos.

Broad Ripple Brewpub

Inaugurado em 1990, o Broad Ripple Brewpub foi vencedor anual do prêmio de leitores da revista Indianapolis Monthly como "Melhor Cervejaria" todos os anos desde 1996 (dados de 2010). O cardápio começa com 14 entradas, incluindo a especialidade: ovos escoceses — dois ovos cozidos envoltos em linguiça, empanados, fritos e servidos com molho ranch. O jantar inclui clássicos de pub inglês, como shepherd's pie, além de saladas, pizzas especiais e sanduíches. A casa oferece seis cervejas produzidas no local e pelo menos uma ale sazonal de barril. Funciona diariamente para almoço e jantar. Não aceita reservas. Traje casual. O restaurante realiza eventos regulares, como exposições de carros antigos.

Broad Ripple Brew Pub
840 E. 65th St.
Indianapolis, IN 46220
317-253-2739
broadripplebrewpub.com

Brugge Brasserie

A Brugge Brasserie especializa-se em cervejas de estilo belga e apresenta um cardápio de pratos típicos da Bélgica. Uma entrada favorita são as tradicionais frites belgas (batatas fritas), preparadas na hora com coberturas como maionese caseira, molho de curry picante, aioli de alho assado e sal marinho com vinagre de xerez. Os pratos principais incluem o waterzooi (ensopado de peixe belga) e crepes salgados em nove variações, como peito de pato com cebola doce. Para sobremesa, experimente os crepes suzette com queijo mascarpone. A seleção de cervejas muda frequentemente, com geralmente pelo menos cinco cervejas da casa disponíveis em chope. Aberta diariamente para almoço e jantar. Não aceita reservas, mas oferece chamada antecipada para assentos. Traje casual. Cardápio infantil disponível.

Brugge Brasserie
1011 E. Westfield Blvd.
Indianapolis, IN 46220
317-255-0978
bruggebrasserie.com

Scotty's Brewhouse

Fundada em 1996, a Scotty's Brewhouse possui unidades no centro e no norte de Indianapolis. Quinze entradas abrem o cardápio, incluindo asas de frango com osso e sem osso, picles fritos e molho de espinafre e alcachofra. Entre os pratos principais estão costelas barbecue, tilápia com salsa de abacaxi e espetinhos de frango tailandês com molho de amendoim. A casa serve sobremesas como bolo de cenoura e torta de amendoim, feitas na própria cozinha. Oferece promoções regulares em suas cervejas artesanais, coquetéis e vinhos. Funciona diariamente para almoço e jantar. Não aceita reservas. Traje casual sugerido. Disponibiliza cardápio infantil e opções sem glúten para restrições alimentares.

Scotty's Brewhouse
1 Virginia Ave.
Indianapolis, IN 46204
317-571-0808
scottysbrewhouse.com